4^ Scienze 



to sottoposto ad un leggier grado di calore sino a 

 tanto che quasi tutto il fluido si è eliminato in ista- 

 to di vapori , e cosi si è lasciato freddare. Osserva- 

 to il fondo del piccolo bicchiere , qualche tempo do- 

 po , vi si sono veduti dei piccoli cristalli la cui for- 

 ma non ho potuto determinare ad occhio nudo. La- 

 vati coir alcool , nel qual liquido erano meno solu- 

 Liii che nell'acqua , essi comparivano bianchi; stret- 

 ti fra le dita si riducevano in minutissimi granelli ; 

 esposti air aria umida, anche per molto tempo, non 

 cadevano in deliquescenza ; sui carboni accesi si fon- 

 devano cambiandosi in una sostanza nera. Essendo 

 questi caratteri ad un dipresso gli stessi che il sig. Bra- 

 connot ha assegnato al nanceato di magnesia, mi so- 

 no determinato credere che l'acido con cui si era com- 

 binala detta terra fosse puro acido lattico , giacche 

 ora non cade dubbio suU' identità di quest' acido col 

 nanceico:i e se Sche'ele ha creduto deliquescente il lat- 

 tato di magnesia, deve attribuirsene la cagione al non 

 essere il medesimo giunto ad ottener puro l'acido lat- 

 tico. Dando poi quest' acido , secondo il sig. The- 

 nard , gli stessi prodotti degli acidi vegetabili allor- 

 ché viene esposto all' azione del calore , è probabile 

 che quando il lattato di magnesia si cambia in una 

 sostanza nera sui carboni in ignizione , il suo acido si 

 decomponga completamente, e che il residuo non sia 

 altro che magnesia carbonata imbrattata di carbone. 

 33. Trovata l'esistenza dell' acido lattico libero 

 nella sostanza del cervello , rimaneva a vedersi se que- 

 sto conteneva anche qualche lattato. Le basi che po- 

 tevano trovarsi combinate all' acido lattico non po- 

 tevano essere che o la potassa , o la soda, o l'am- 

 moniaea , o la magnesia, o finalmente la calce. Per 

 poter conoscere la presenza di qualche lattato e la 

 sua particolare base, ho diviso in più porzioni egua- 



