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dell'acqua di calce in quel liquore da cui aveva 

 separato la materia grassa bianca , e quella mate- 

 ria grassa ch'egli chiamò rossa (i) , ed avendo ve- 

 duto ch'erasi formato un abbondante precipitato bian- 

 co , il quale trovò essfre fosfato di calce , e che 

 il liquido feltrato più non arrossava le tinture az- 

 zurre vegetabili , avrà probabilmente creduto di po- 

 ter attribuirne l'aciditk alla presenza del solo acido 

 fosforico (2) , non pensando che la calce potevasi 

 anche combinare nello stesso tempo , o quasi con- 

 temporaneamente con un altro acido e formare un sa- 

 le solubile non solo nell' acqua , ma anche nell' al- 

 cool , siccome infatti avvenne; giacche in realtà nel 

 liquore che soprastava al fosfato di calce esisteva 

 del lattato di calce, formatosi forse nel tempo stes- 

 so che aveva luogo la combinazione dell'acido fosfo- 

 rico libero colla calce; essendo probabile che quando 

 una parte della calce sciolta nell'acqua si combina- 

 va col detto acido , un' altra , senza presentare al- 

 cun fenomeno sensibile, univasi intimamente coU'aci- 

 do lattico libero , rimanendo in soluzione (3). 



(1) Questa materia grassa rossa è quella che ho di- 

 mostrato { vedi ranalìsi della massa cerebrale del ma-' 

 niaco furioso : Osservazioni critiche nuin. 56768) 

 essere un composto di materia grassa spugnosa giallo-bru- 

 na e di osmazoina. 



(i) Riguardo a ciò che mi ha indotto a fare poche 

 indagini per conoscere se più di uno erano gli acidi , 

 i quali non combinati esistevano nella massa cerebrale 

 del maniaco furioso , vedi quel che ho detto ^ S> !> 

 nani. 2 3 4* 



(3) Per ben determinare questa cosa bisognerebbe 

 conoscere con pr-^cisione in quale rapporto trovasi raffi- 



