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Perchè niiin dubbio insorgesse che il vino fosse 

 stato in contatto co' vasi di rame , ho avuto il me- 

 desimo fatto in mia presenza in una mia vigna fuori 

 di porta porlesc, contigua al Tevere in vocabolo Piano 

 delle due Torri. Ho io pesate dieci lib])re di questo 

 vino di colore di cirjegia, e piuttosto asciutto. Cin- 

 que libbre le ho perfettamente decolorate col carbone 

 animale preparato ; ridotto poscia il liquido ad una 

 sola libbra, gli ho viemeglio col detto carbone tolto 

 qualche altra particella colorante. Ne ho poi quasi riem- 

 piuto un bicchiere da saggio , e versatovi sopra al- 

 cune goccie di ferro cianato di potassa , ho dibal^ 

 tuto il miscuglio , che lasciato in riposo non ha dato 

 segno di cambiamento ne ha deposto precipitato di 

 sorte alcuna. In altra porzione del decolorato li(]ui- 

 do , prima concentrata viemaggiormente , ho immersa 

 ima lamina di ferro pulimentata , e non apparve affatto 

 il ricercato metallo. 



Le altre cinque libbre di vino, versate dentro un 

 vase di terra verniciato, furono fatte svaporate al fuoco 

 sino a siccità , e le idute carbonizzate. La parte car- 

 bonizzata fu collocata in un vase di platino per ot- 

 tenerne un perfetto inceneramento. Le ceneri furono 

 trattate coli' acido nitrico ; e tirate poi al dissecca- 

 mento , il rimanente fu disciolto nell' acqua distilla- 

 ta ; e fatto svaporare il liquido , rimase un residuo 

 salino di color verde. Fu questo disciolto nell' acqua 

 distillata : ed in parte della soluzione immersavi una 

 lamina di ferro , ricuoprissi tosto la medesima di rame 

 metallico. Versate nell' altra porzione del liquido al- 

 cune goccio di ferro cianato di potassa , manifestossi 

 subito di color rosso di vino , poi violaceo : il che 

 addimostra eziandio la presenza del ferro. 



Emerge quindi , che il rame ritrovato nel vino 

 merce dell' incineramenfo , non si e rinvenuto coi rea- 



