Tannino 425 



nuova addizione della potassa , ed il precipitato che 

 si forma non lia più i caratteri del tannino, ma quelli 

 dell' ellagato di potassa , siccome gli ha descritti il 

 sig. Enrico Bracconot : cioè che le combinazioni neu- 

 tre d'acido ellagico colla potassa, o colla soda, sono 

 insolubili, non escludendo quelle coli' ammoniaca , con 

 la sola differenza che le due prime si disciolgono in 

 un liquido acqueo che contenga qualche poco di una 

 delle due basi indicate, prendendo il medesimo un co- 

 lor giallo , e che in quella dell' ammoniaca sebbene 

 in eccesso il precipitato rimane indisciolto. Ed in fatti 

 il secondo precipitato quasi bianco, insolubile nell' 

 acqua , divenne solubile coli' aggiunta di alcune gocce 

 d'idrato di potassa formando un liquido di un color 

 giallo. Voi vedrete in appresso che depauperando a 

 poco a poco il tannino di acido gallico, esso non 

 è più atto a precipitare la gelatina animale , ma ri- 

 torna nel suo primiero stato aggiungendo al mede- 

 simo lo stesso acido tolto. Ho detto che trattando il 

 precipitato ottenuto colla potassa e decozione di galla 

 coir alcool si ottiene del tannino , ma meno puro di 

 quello ottenuto coli' etere solforico. Ora questa so- 

 luzione alcoolica allungata coli' acqua è stata posta 

 in un lambicco per riaverne l'alcool colla distilla- 

 zione ; il liquido acqueo era un poco torbido , e lasciò 

 deporre una polvere giallo verdastra,. Questa polvere 

 sembrava quasi insipida : fu disciolta nell' acido ace- 

 tico allungato , e la soluzione non aveva veruna azione 

 sopra la gelatina animale , ma precipitava in blu il 

 persolfato di ferro. Nel medesimo liquido fu aggiunto 

 dell' acido gallico , e fu fatto bollire ; prese subito 

 un sapore astringente e precipitò la colla animale. 

 Questa polvere fu diciolta in un' acqua che conte- 

 neva un poco di potassa , e formò un liquido di un 

 bel color giallo. Cosicché si potrà dire, che l'acido 



