Coltivazione del riso ITI 



di di lunghezza , sei di larghezza , e due di altezza, 

 si battono colla zappa i lati per uguagliarne i mar- 

 gini, indi vi si aggiungono sopra nuove erbe, le quali 

 si calcano per formare un tutto compatto. Allora si 

 estrae il limo dal fondo del lago , e si sparge sullo 

 strato di erbe , che cosi rendesi solido , e può recarsi 

 in quella parte del lago ove vuol effettuarsi la col- 

 tivazione. Si formano ancora colle stesse erbe acqua- 

 tiche intessute alcuni coni rovesciati, i cui lati hanno 

 circa dieci pollici di grossezza , e la cavita centra- 

 le, che si riempie di limo, ha otto pollici di diame- 

 tro , e quattro di profondita. Questi coni sono situati 

 in tre ranghi ai lati della zattera o giardino a fog- 

 gia de' nostri vas.i da fiori , e vi si piantano melo- 

 ni , cedrioli ed altre simili piante. E inutile il rife- 

 rire ulteriori dettagli di que' singolari giardini , es- 

 sendo sufficiente l'idea , che presentano al nostro scopo. 

 Io sono stato sempre di avviso , che quando le 

 sperieuze promettono qualche utilità o piacere , e 

 non esigono grave dispendio , tempo , o fatica , deb- 

 bano esser tentate. Secondo questa massima non potendo 

 tacciarsi d'insalubrità , ne perciò cadere sotto l'ana- 

 tema, la coltivazione degli orti galleggianti; di più non 

 esigendo ne spesa grande , ne lungo tempo e fatica , 

 meritano di esser formati. Non sarebbe malagevole il 

 dimostrare , che le adjacenze del lago sarebbero rese 

 anche più salubri da tale nuova vegetazione , e in fine 

 sarebbe assai aggradevole il vedere giardini e campi 

 mobili percorrere sul dorso le chiare onde bolsenesi ali* 

 alito dei venticelli estivi , od essere collocati lungo 

 quelle amenissirae sponde di Marta e Capo-di-monte , 

 che incantavano l'anima di Annibal Caro. Le super- 

 ficie delle acque di qualche estenzione potrebbero in 

 ogni paese ricevere lo stesso incarico : e siccome l'Asia 

 fu non solo madre , ma anche maestra a tutto il gè- 



