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dimeno sembra che almen 10 mila buoi saranno im- 

 piegati in queste terre. Quindi il totale de' buoi ara- 

 tori in ambedue i paesi sarà di 28,700. Roma consu- 

 ma annualmente 12 mila buoi e 3 mila la provincia: 

 cosicché si ha una somma di 1 5 mila buoi che servono 

 al nutrimento. 



Di questi 6 mila vengono dal perugino, 9 mila 

 son forniti dal paese. Ma perchè almen 4 mila d'essi 

 han già servito al lavoro , rimangono solo 5 mila da 

 aggiungersi ai 28,700: locchè darà un insieme di 33,700 

 buoi. Le vacche, secondo TA., sommano a 30 mila ed 

 a 35 mila i vitelli d'ogni età. Per la qnal cosa può 

 valutarsi a 100 mila capi il bestiame cornuto, ossia un 

 capo ogni rubbia 2 'i^/j^jo di suolo arabile , o un capo 

 ogni 7 36/,oo della totale superficie, o finalmente un ca- 

 po ogni 6 abitanti : cli'è la proporzione che Moreau 

 de Jonnès ha nelle sue ricerche su i pascoli dell'Eu- 

 ropa , trovato essere nelle altre parti d'Italia più ric- 

 che. Arrogo a quest' armento 3 a 4 mila bufoli , ani- 

 mali di gran forza , utilmente impiegati a trar le bar- 

 che rimontanti il Tevere ed a purgare i canali delle 

 paludi. 



I cavalli, sebben non usati come i buoi per la 

 cultura , recan però grandissimi servigi , adoperati pe' 

 trasporti. Essi dividonsi in razza nobile e razza co- 

 mune. Que' della prima sono alti , belli e membruti: 

 i secondi meno appariscenti, ma robusti ed agilissimi. 

 Nel 1813 coutaronsi 35 mila cavalli : ma l'A. pensa 

 che questo novero dato in tempo di diffidenza sia sot- 

 to il vero. 



Nel 1813 noveravansi 710 mila pecore, fra le qua- 

 li 10 mila merinos : ossia 4 pecore ogni 3 abitanti: 

 proporzione simile a quella che si ha in Sassonia, la 

 quale in ciò è sorpassala da pochi paesi. I merinos 

 furono dalla Spagna tradotti nel territorio di Montai- 



