Dell* ospitalità* 1-'i9 



eoa tale (iilTercnxa , che Tacqua calicla usavasi pei pie- 

 di e la frigida per le mani ; come disse Marziale : 

 calidae gelidaeque minister : cioè un fanciullo o 

 servo a ciò destinalo , che si rappresenta ne' marmi 

 atilichi portante la trulla balneare coli' acqua ed il 

 bacino (1) , il quale indi con unguenti odorosi am- 

 nioiliva il capo o la barba degli ospiti , coricatisi 

 già negli accubiti , o triclinii. 



Se avveniva ( per mala sorte o lun«o pellegri- 

 naggio ) a taluno straniero di arrivare all' altrui ostello 

 tapino e lacero , erangli di presente donati , secondo 

 Io stato dell' ospite e del ricettatore , buoni e ne- 

 cessarii vestimenti ; e con cortesi ed amorevoli parole 

 pregavasi a ristorare il debilitato corpo con cibo e be- 

 vanda. E devesi notare che in principio di mensa ap- 

 paravasi sale e vino : che il sale conciliava le ami- 

 cizie ed era simbolo di diritti ospitali. Dopo tali of- 

 fici il viandante era richiesto di suo «ssere , donde 

 e perchè veniva ; e se infelice , porgevasi a lui sol- 

 lievo : e se prode e guerriero, facesse la narrazione 

 ■ de' suoi cimenti (2). Ne con ciò era astretto mai a 

 palesare il suo nome , dipendendo al postutto da lui 

 il rimanere incognito od il manifestarsi. Siccome pe- 

 rò i riti , la mensa , i cibi e le altre costumanze Quin- 

 tali erano diversissime , come varie e raoltiplici sono 

 le nazioni ; così se le cerchi fra gli antichi ebrei , le 

 troverai distinte nella Genesi nel ricetto dato da Gia- 

 cobbe e da Esaù agli angeli (3) ; e nel libro de* 



(i) Dant famuli manibus lymphns . .,Virg. Aeneid. 1. 1. 7o5. 



(2) Homer. Diad. VI. v. 176. 177. 78. Virgil. Aeneid lib. ì. 

 V. 755. ad 760. 



(3) Gen. 18. 5. 6. 7. 8. 19. 3. 



