DsLLA BILE DI BUE ^]9 



dell' etere : questo liquido, secondo il citato chimico, 

 si carica di una materia grassa acida, avendo la con- 

 sistenza d'assogna. Invece del picroniele ho trattato 

 la bile depurala, già disciolta nell'alcool come si h 

 detto sopra, poi l'ho sottoposta all' azione dell' etere, 

 e non ho potuto ottenere la piccola quantità degli aci- 

 di grassi. Al contrario invece di sciogliere la bile 

 depurata nell' alcool l'ho disciolta nell' acqua da for- 

 marne un liquido sciropposo , ho poi trattato questo 

 coir etere , e mediante lo svaporamento del medesimo 

 ho ottenuto la materia grassa acida del sig. Bracon- 

 not. Disciolta questa nell' alcool bollente, col raffred- 

 damento si è separata una sostanza bianca granulare, 

 la quale si disciolse per la maggior parte nell' idrato 

 di potassa, formando un sapone : ed insolubile nel me- 

 desimo rimase una sostanza bianca che si disciolse per- 

 fettamente neir alcool bollente, e che si separò col 

 raffreddamento in piccole scaglie lucenti bianche. La 

 sostanza disciolta nell' idrato di potassa era l'acido 

 stearico : quella insolubile, la collesterina. L'acido ol- 

 eico si è rinvenuto coli' evaporazione dell' alcool, che 

 col raffreddamento ha lasciato separare le due sostan- 

 ze indicate. 



Ottenni dalla bile l'acido margarico precipitan- 

 dola con una soluzione di acetato di piombo: filtra- 

 to il liquido lo feci alquanto svaporare , e col raf- 

 freddamento si separò alla superficie l'acido margari- 

 co in forma di piccole scaglie di una lucentezza per- 

 lacea. 



I chimici asseriscono contenere la bile un prin- 

 cipio resinoso. Secondo il sig. Thenard la resina bi- 

 liare deve essere considerata come la principale ca- 

 gione del colore e dell' odore della bile ; e giusta il 

 medesimo essa è solida , verde , e dotata di un sapor 

 amarissimo. Conviene credere che la resina biliare ot- 



