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mi, ed è allora che le inuilircre Bcorivoìgono ia crasi 

 dei .liquidi e solidi organici. Ma le sostanze assimila- 

 hili ancora godon virtù di fornire al sangue ed alle 

 fibre dei viventi qualità ed clementi diversi , siccome 

 cliiaraniente emerge per le accurate esperienze di Tie- 

 dniarin e Gmclin. Ne men palese si è la influenza 

 docili alimenti nc"li atti dt;lle successive assimilazioni 

 fino air itltimo cli'è quello dt,'lla nutrizione ; essendo 

 hen manifesto per le osservazioni di Celso , di Boc- 

 raave , di Migcndie , di Lorry, di Gultloni, di Poli- 

 xlori e di altri , il nocumento derivato alla econom'ia 

 nmiia dall' uso eli sostanze e di bevande malsane , 

 dall' uso di cereali viziati o corrotti. E non e egli così 

 chiarissimo in tutto il procedimento delle rispettive 

 azioni morbifere , die una materia indebita a poco a 

 poco s'insinua nel corpo vivente , altera la crasi dei 

 fluidi, vizia la nutrizione dei solidi, ed in questo mo- 

 do infrange i poteri vitali ? 



Ricevo altresì il nostro organismo dall' aria una 

 parte dei materiali di sua organica comoosizione ; soa 

 quindi ancor per la mcclcsinia ajiplicabill gli argo- 

 menti contemplati sul proposito dei cibi. L'esame de- 

 gli effetti delle diverse costituzioni di atmosfera, e 

 quindi le predisposizioni morbose che per esse pro- 

 duconsi , forniscono una ben valida prova dì tale af- 

 fermazione. Ognuno infatti conosce l'influenza che d'or- 

 dinario l'atmosfera esercita sopra il corpo umano se- 

 condo le più confermate qualità del suo stato, le quali, 

 oltre quelle che riferisconsi alle condizioni di tempe- 

 ratura e di umidita, procedono eziandio da taluni prin- 

 cipii , che mescolati eoa essa ne alterano con una 

 certa durabilità la purezza. Or tali diverse costitu- 

 lioni dcir aria operano senza dubbio validissimamente 

 ad indurre nel sangue una diversa crasi e nei solidi 

 nn impasto diverso , siccome ad evidenza risulta dall' 



