Istituzioni fisico chimiche: G5 



da allo stato aereo. Essendo questa vittoria parziale 

 nella superficie di un liquido, e non continuala, l'eva- 

 porazione di questo sarà lenta ed ordinaria ; nel 

 caso contrario poi sarà copiosa, e produrra Yebol- 

 lizione del medesimo. Nei diversi liquidi è diversa la 

 vaporabilita , e l'autore lo prova con molti e rilevanti 

 esempi. Alcuni solidi evaporano anch'essi, come il ghiac- 

 cio, l'arsenico, il jodo, la canfora, ec. ; ma questa spe- 

 cie di evaporazione si chiama particolarmente subli- 

 mazione. Qui l'autore trova opportunamente luogo a 

 parlar degli effluvi odoriferi , ed osserva che l'evapo- 

 ramento, (piando l'attrazione molecolare, unita alla 

 gravila ed alla pressione atmosferica, fanno equilibrio 

 con la forza del calorico , allora deve cessare. Ciò in 

 diverse sostanze ha luogo a qualche grado sotto alla 

 congelazione: quindi nasce il seguente quesito: Donde 

 avvenga cioè che mentre da una parte la forza del 

 calorico non è sufficiente a vincere l'attrazione mo- 

 lecolare, e render liquido il solido, dall' altra trionfan- 

 do di tutto , persino della gravità, produce in esso la 

 evaporazione ? L'autore fa dipendere assai propriamente 

 la spiegazione dell' esposto fenomeno, dal molo che il 

 calorico imprime alle particelle dei corpi, ancorché so- 

 lidi : per cui molte di esse vengono spinte fuori della 

 sfera di attrazione omogenea, e sono quelle che si co- 

 stituiscono in istato elastico, formando parte dell' at- 

 mosfera, nella quale furono lanciate. Cosi può conci- 

 liarsi l'evaporazione anche nei corpi che si trovino 

 sotto al grado di loro congelazione. Alcuni hanno cre- 

 dulo che l'attrazione dell' aria fosse causa dell' evapo- 

 razione ordinaria dell' acqua, piuttosto che il calorico, 

 al quale però si permetteva produrre l'ebollizione. Per 

 vedere l'insussistenza di questa ipotesi rifletteremo coli' 

 autore, che un dato spazio a una data temperatura è 

 capace della medesima quantità di vapore, tanto se sia 

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