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mina colorala. Questi fatti farebbero sospettare, che 

 l'idroclorato di ammoniaca contenuto nell' albumina 

 agisca sul ferro e produca un cloruro ferrico, il quale 

 contribuisca alla coloi'azione del liquido. Credo pe- 

 rò che anche questo dubbio patisca molte eccezioni: 

 ne io mi tratterrò ad analizzarle, essendo mio inten- 

 dimento d'indicare i fatti osservati, e lasciare ad al- 

 tri la cura d'interpretarli. Aggiungerò solo un cenno 

 sopra alcune analogie, che si scorgono fra 1' albume 

 colorato e la parte colorante del sangue. Rammente- 

 rò in prima che ambedue sono composte principalmen- 

 te di albumina e di ferro, e che il primo colore dell' 

 albume colorato somiglia a quello del sangue. 



Noterò in secondo luogo che si comportano am- 

 bedue in modo non dissimile coi reagenti; poiché l'al- 

 bume appena colorato non manifesta la presenza del 

 ferro né al prussiato di potassa ne all'infuso di gal- 

 le (20), e quella debolissima reazione che yi produ- 

 ce Tacido gallico concentrato è quella medesima, che 

 ho più volte osservato verificarsi nel sangue, sia in- 

 tiero, sia nella parte colorante sciolta nell'acqua. La 

 mutazione, che quest'acido v'induce in color di caffè, 

 suole avvenire dopo un tempo piuttosto lungo ; ma 

 l'ho anche veduta accadere prontamente in alcune goc- 

 ce di sangue stillate dal naso , e aggiuntovi subito 

 l'acido suddetto. 



E degno pure di rilievo, che i vari gradi di unio- 

 ne della parte colorante coll'albumina, in cui avven- 

 ne l'arrossamento, corrispondono appunto con quelli 

 che ci presenta la parte colorante del sangue. Cosi 

 osserviamo nella prima, che l'albumina restata a con- 

 tatto del ferro sol quanto basti alla sua colorazione, 

 o liquida o diseccata, immersa nell'acqua abbandona 



