Memorie istoriche di Accumoli 869 

 Vino, barili di antica misura, cioè 



di boccali quaranta .... barili 8000 



Fieni e paglia, salme di peso un cantalo l'uno i5ooo 



Canapa (*) . cantaia 3o 



Bestiamen 



Pecore d'industria particolare, cioè strada- 

 iole n.o 5ooo 



Capre „ ^qo 



Bovi „ 100 



Vacche „ 3oo 



Cavalli e giumente » 5o 



Muli „ 3o 



Asini » 2i5 



Porci ,) 600 



Inoltre 



Due masserie, l'una di pecore ...» i5oo 



e 40 cavalli , 14 puledri e due stalloni 



L'altra masseria, pecore » 700 



capre » i5o 



e cavalli 12 e vacche 16 



(*) Benché soprabbondino le acque, la canapa non si macera 

 nei pozai o nei torrenti : ma si espone distesa all'azione dell'aria 

 sui prati o sulle stoppie de'cereali, voltandola un paio di volte 

 in tutto il tempo della macerazione. Questa si conosce tostochè 

 la canapa palesa un colore cinereo oscuro. Con siffatto metodo 

 si è esperimentato, che la medesima riesce di miglior qualità di 

 quella macerata nei pozzi o presso i torrenti, e non produce al- 

 cuna disgustosa esalazione. 



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