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L'euseinhle du liibe digestif est tapisse iatérieurcmeul par un 

 épithélium dont la caractéristique est d'être formé par une seule 

 espèce de cellules. Elles sout toutes semblables les unes aux autres, 

 et ne subissent que des variations sans grande importance dans 

 les diverses régions intestinales; et encore ces variations ne sout- 

 elles autre chose qu'une plus ou moins grande longueur, les autres 

 caractères restent immuables. 



Une cellule présente l'aspect de celles qui ont été figurées 

 ici (llg. 9). Elle est excessivement grêle, a un plateau très petit 

 ,/ surmonté d'un très long cil vibratile. La plupart du 



/ ' temps ce cil est détaché de la cellule qui le porte, ou se 



1 brise pendant les manipulations, aussi n'en reste-t-il 



/ pas beaucoup eu place. Les cils de cet épithélium 



sont intimement mélangés aux aliments qui sont cou- 

 tenus dans l'estomac ou dans l'intestin. On dirait que ce 

 sont les innombrables pseudopodes d'une membrane 

 protoplasmique nettement limitée et arrêtée par les 

 plateaux de toutes les petites cellules qui se touchent. 

 Chaque cellule porte une région supérieure exclusi- 

 \ vement protoplasmique, se colorant en rose par le 



11' picrocarmin, immédiatement sous-jacente au plateau 



j I qui, lui, se colore par le même réactif en rouge vif, ce 



/ // qui lui donne l'aspect d'une toute petite barre tranchant 



Fiff.<).-Coi- g^^j. |g j.ggj.g ^|g j^ cellule par sa coloration. Toutes ces 



Iules (le ' 



l'iiites- petites barres se touchent et forment sur les coupes une 

 sIss.^'Too ligii« continue (voir (ig. 10) au-dessus de laquelle sont 

 diain. les cils vibratiles, au-dessous la région du protoplasma 



homogène. Tout le reste de la cellule se colore en jaune par le 

 picrocarmin, et renferme le noyau, fort petit, situé à des hauteurs 

 très variables, mais n'atteignant jamais la pointe inférieure de la 

 cellule, ni la région rose supérieure. 



Ces cellules sont tellement lines que même sur les plus minces 

 coupes on en voit plusieurs plans, de sorte que {'épithélium semble 

 renfermer une quantité innombrable de noyaux. Ce n'est (pi'au 

 moyen de dissociations que l'on arrive à se rendre compte de la 

 forme exacte de ces cellules. 



En bien des points elles atteignent une longueur de plus d'un 

 millimètre, tandis (ju'en largeur elles ont à peine un à trois mil- 

 lièmes de millimètres. C'est dans l'estomac (qu'elles sont le plus 

 longues. 



Dans l'œsophage, il faut distinguer une première région où les 

 cellules sont bien plus courtes et plus larges; elles passent insen- 



