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L. JOUBIN 



Connue on l'a vn, les granules alimentaires sont soumis dans 

 l'esloniac à l'action du liquide provenant du foie, et des très longs 

 cils vibratiles de l'épithélium qui brassent ensemble le liquide et 

 les particules solides. Le tout se meut dans l'intérieur de l'es- 

 tomac de façon à décrire une sorte de spirale (voir fig. 4) dont la 

 surface est constamment en contact avec l'épithélium. Les cils, en 

 se groupant, recueillent de petites quantités de ces granulations, 

 les amassent en petites i)elotes, et ce sont celles-ci (jui sont destinées 

 à être directement absorbées. Sur des coupes de l'animal fixé en 

 pleine digestion, on retrouve toutes les phases 

 éii iilMk II ^*^ ''' pénétration de ces pelotes dans l'épaisseur 



llWfPf \'l *'l de l'épithélium, et de la marche des globules 



lihuics à leur rencontre. On en voit ({ui com- 

 in(,'nccnt à échancrer la surface des cellules, 

 puis les écarter; celles-ci se referment bientôt 

 sur elles, et on la voit descendre le long de 

 l'épithélium. La figure 15 est la réunion de ces 

 diverses phases choisies à différents niveaux, 

 entre les milliers de semblables que l'on trouve 

 disséminées partout. 



Il est impossible d'admettre que ces pelotes 

 pénètrent dans l'intérieur d'une cellule épithé- 

 liale, elles sont trop grosses et le diamètre cel- 

 lulaire trop petit; puis on voit nettement au- 

 dessus et au-dessous de la pelote les cellules s'écarter. Ou ne peut 

 admettre non plus ([u'il y ait des cellules spéciales chargées d'intro- 

 duire dans leur corps et d'élaborer les matières nutritives. Ces 

 cellules seraient forcément plus grosses que les autres et ou les 

 retrouverait sur les coupes. Or, on n'en trouve ])as d'autres que 

 celles qui ont été décrites; toutes sont absolument semblables. 



Il est fort possible que l'épithélium intestinal puisse encore 

 servir à l'absorption directe des liquides, mais je ne crois pas pou- 

 voir admettre qu'il absorbe les éléments solides. Il ne sert qu'à les 

 véhiculer, après triage par les grands cils vibratiles, justpi'au 

 niveau où les globules blancs se les incorporent. 



Cette théorie est plus générale qu'elle ne semble tout d'abord. Il 

 est fort probable qu'il faut, en outre des Brachioijodes, l'appli(|uer 

 aux Mollus((ues, ou du moins à plusieurs d'entre eux, et à beau- 

 coup de Vers. 



Il semble, d'après la disposition (jui vient d'èlic déciile, (|ue 

 l'absorption doit (Mrc i)lus active dans les points où les lacunes 

 viennent s'ouvrir directement dans la base de l'épithélium digestif, 



— Coupe mon- 

 trant la descente des 

 pelotes alimentaires 

 a travers l'épitlié- 

 lium stomacal. Gros- 

 siss. 230 diam . 



