40 PAUL MAUCIIAL 



Procédé de Mac Munn (71). — On traite par l'eau bouillante les 

 organes où on suppose l'existence d'urates ; l'extrait est évaporé à siccité : 

 le résidu est lavé par de l'alcool absolu bouillant, puis repris par de l'eau 

 bouillante et filtré à chaud ; au filtratum on ajoute un excès d'acide acétique. 



2" Réactions de l'acide urique 



(a) Réaction de la murexide. — On traite la substance à essayer par 

 une goutte d'acide azotique modérément concentré, on évapore à siccité 

 avec précaution ; s'il s'agit d'acide urique, au moment où l'on cliauffe il se 

 produit une vive effervescence et la substance se dissout. 



Il reste un résidu jaune qui, par l'addition d'une trace d'ammoniaque et 

 en chauffant légèrement, prend une belle couleur rouge carmin (murexide 

 ou purpurate d'ammoniaque). Il faut avoir soin de ne pas mettre un excès 

 d'ammoniaque, car la réaction n'aurait pas lieu ; en ajoutant de l'eau, la 

 teinte devient souvent plus franche. 



Plateau (66) indique le procédé suivant, applicable lorsque l'on a 

 affaire à des traces d'acide urique, par exemple pour les tubes de Malpighi 

 des Insectes : 



On broie les tubes de Malpigiii dans un verre de montre avec une petite 

 goutte d'acide nitrique, on fait évaporer ensuite au-dessus d'une flamme, 

 en tenant le verre de montre entre les doigts, de manière à éviter ainsi 

 une température trop élevée, et on pousse l'évaporation Jusqu'à ce que le 

 résidu soit complètement sec; on laisse refroidir; puis on retourne le verre 

 de montre, comme un couvercle, au-dessus d'un verre identique contenant 

 une goutte d'ammoniaque, que l'on chauffe légèrement à son tour. La 

 couleur rouge de la murexide doit apparaître aussitôt par points et par 

 taches disséminés sur un fond jaune. 



On arrive à un résultat semblable en approchant du résidu jaune 

 azotique une baguette de verre humectée avec de l'ammoniaque et en 

 soufflant sur les vapeurs ammoniacales, de manière à les diriger sur le 

 résidu (Gorup-Besanez — Analyse zoochimique, p. 184). 



(b) On laisse refroidir, et on ajoute au résidu rouge pourpre de la 

 réaction précédente un peu de lessive de potasse qui transforme le rouge 

 en bleu-pourpre (Gorup-Besane/., loc. cit.). 



Si, au lieu de traiter le résidu par l'ammoniaque, on y ajoute immédia- 

 tement de la lessive de potasse, ou de soude, on obtient une magnifique 

 dissolution d'un violet pourpre qui, cependant, lorsqu'on cliauffe, devient 

 plus pâle, et qui, enfin, avant que le liquide soit tout-à-fait évaporé, perd 

 tout-à-fait sa belle couleur (Neubauer et Vogel, loc. cit.). 



(c) Si l'on dissout un peu d'acide urique dans une quantité aussi faible 

 que possible d'un carbonate alcalin, et si l'on humecte avec cette dissolution 

 du papier à filtrer blanc, sur le(juel on a préalablement déposé une solution 

 d'azotate d'argent, il se produit immédiatement sur le papier une tache 

 brun foncé, due à la réduction de l'oxyde d'ai'gent (Réaction très sensible 

 de Schifl'). 



(d) On place un peu d'acide uri(iue dans une petite capsule de porcelaine 

 avec deux gouttes d'eau et une ou deux gouttes d'acide nitrique ; on évapore 

 doucement à siccité ; le résidu jaune ou légèrement rougeàtre est dissous 

 dans deux ou trois gouttes d'aride sulfurique concentré, et en ajoutant de 



