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La matière colorante du Diaptoinu.s présente donc une si parfaite 

 ressemblance avec la carotine qu'on ne peut hésiter à la considérer, 

 sinon comme identique à la carotine des végétaux, tout au moins 

 comme étant un corps de même nature. Notre pij,mient serait donc 

 un carbure d'hydrogène non saturé; comme pour la carotine, sa 

 rapide décoloration à l'air est l'indice d'une énergique oxydation. 



On sait que la carotine pure, dissoute dans le sulfure de carbone, 

 est précipitée sous forme de cristaux j)ar l'alcool absolu. Nous 

 avons essayé maintes fois de faire cristalliser notre substance dans 

 ces mêmes conditions, mais nous n'avons pu y réussir, pour la 

 raison suivante : 



A supposer que, après lavages réitérés par l'éther de pétrole, la 

 séparation des graisses eût été complète, l'élévation de tem|)érature 

 à laquelle nous avons soumis notre solution sulfo-carbonée pour la 

 distiller, puis pour évaporer le résidu aqueux, suflisait à rendre 

 notre substance incristallisable. Cette propriété, que celle-ci par- 

 tage encore avec la carotine, rend plus étroite l'assimilation (jue 

 nous avons été conduit à établir entre les deux substances; en 

 sorte que, étant données les conditions spéciales que nous venons 

 de dire, le manque de cristallisation, loin de rendre douteuse cette 

 assimilation, la rend, au contraire, |)lus certaine. 



Le pigment du /)m/}/o///(/.s //arc/nz/ry est donc de la carotine, ou 

 ]»lutot une carotine, car on doit penser (pi'il existe |)lusieurs caro- 

 tines, tout comme il y a i)lusieurs chlorophylles et plusieurs hémo- 

 globines(l).ll s'ensuit quelescarotines, qui se rencontrent déjà chez 

 tous les Phanéi-ogames et chez les Fougèi-es, ]»rennent rang désor- 

 mais parmi les pigments animaux. 



Cette constatation est (l'une grande ini|)(trtance au point (h; vue 

 de la physiologie générale, en ce qu'elle nous fait connaître: 



1" Une nouvelle substance chimi(iue commune aux animaux et 

 aux plantes ; 



2o La possibilité jxtur l'organisme animal de faliri([uer des hydro- 

 carbures, corps inconnus jus(iu'alors chez l'animal à l'état ])hysio- 



(Ij La pliiriililr des lit'iiio^^IoliiiU'S csl, iltMiMiiili'i'c par la divi'i-sili- tlos formes rris- 

 tallinps et aussi, dans une larfj;c mesnrp, par les vaiialimis de la rapacité respira- 

 tfiirc du sanî^. Dp iiirmc. la caivylino de la pclliciili' dr la loinalr a mie aiilrc furiiio 

 cristalliiH' (im- ndlc des feuilles, bien (pfelle xijl idenliipie à eelli> ci |rir Ions ses 



autres c«raclèrcs. 



