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Navette. Q^ fa|t ;,^| j^ l'huile de sa graine , comme en 



Europe. Cette huile est du goût Giiinois , parce 

 qu'elle sent. 



Néflier. Il n'y en a point en Chine. 



Neige. Il n'en tombe pas, a beaucoup près, tant en Feking 



quen lartarie. 

 >eniiphar. * Ceux de Chine sont très beaux. Leurs fleurs sont 



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doubles , couleur de rose, d environ 5 à 6 pouces de 

 diamètre. Leurs grandes feuilles d'un pied et demi et 

 deux pieds de large , qui couvrent les étangs parsemés 

 de leurs fleurs, font un bel eflfet. Il y a une chose 

 particulière à remarquer , c'est que les feuilles , qui 

 sont d'un beau verd , quand il a plu , jaunissent faute 

 de pluie. 



L'eau des étangs , quelque profonde qu'elle soit » ne 

 sufiit pas pour qu'ils prospèrent» 



Ou mange beaucoup de racines de Nénuphar en 

 Chine , non par remède , mais par régal. 



On les mange cuites , et crues. Elles ont bien 



deux pouces de grosseur , et deux à trois pieds 



de long. Nous ne laissons pas que d'en manger aussi 



dans la saison. 



Kidt a Oise- Leg Chinois en sont friands. Il n'y en a pas en Chine. 



aux. J s 



ytn 4>no Ils s'y vendent très cher ; ainsi il n'y a que les riches 

 qui en mangent. 



.* {felumbiuro ipecioium; 



