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est facile , l'ouvrage une fois fondé , de le perfectionner , et 

 voilà mon seul désir. J'espère qu'on reconnaitra dans la réac- 

 tion , que j'ai indiquée , de diflérentes substances organiques , 

 le principe particulier, qui les anime et de qui dépendent leurs 

 eflets distinclifs en contact avec d'autres. C'est par cela qu'on 

 peut préparer un second travail qui met non seulement les 

 corps organiques dans un meilleur ordre , mais qui montre 

 «ussi avec clarté et exactitude la liaison intime de touts les 

 objets , que traite la chimie. 



PREMIÈRE CLASSE. 



Coniiin - oxji^ciic. 

 Caractères. 

 1 ) dissout dan5 l'eau , soit seul , soit combiné avec des corps 

 lermcnlcsciblcs , n'éprouve point de dcconiposilion ; 2 ) insolu- 

 ble dans l'alcoliol pur; 3) formant en partie de l'acide nuiqueux 

 par l'action de l'acide nitrique. Remarque 1. 



G e n r e s. 

 l. Le mucilage. 1 ) se gonfle dans l'eau en formant une bouil- 

 lie épaisse visqueuse et prenant la consislaLce de syrop , 

 quand elle s'y trouve dissoute dans une quantité égale à G4 

 fois son poids ; 2 ) les acides concentrés , sulfurique et plios- 

 phoriquc , se précipitent de la dissolution aqueuse sous la 

 forme d'une masse gélatineuse ; 3 ) le même phénomène a 

 lieu avec les nitrates d'argent et de mercure , avec le mu- 

 riate de fer sublimé, avec l'acétate de plomb neutralisé et avec 

 excès de base ( sucre de saturnc et extrait de saturne ) ; 4 ) 

 prenant la consistance da gomme ^ lorsqu'on ajoute de l'acide 

 muriatique oxygéné. 



