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c. à. (1. pour celle espèce de mucilage. Pour mucus , elle a 

 plus crime de'nominalion) ohts (acide) yrjvo/.iat (engendrer). 

 2. Kem. Un des caractères distinctil's entre le mucilage et la 

 gomme consiste en ce que le mucilage emploie 64 fois son 

 poids d'eau pour former une dissolution de la même den- 

 sité que c»lle de la gomme , et que celle - ci n'a besoin que 

 de la huitième partie. Sous le nom de gomme on entend 

 ici la gomme arabique ou du Se'négal ( gomme fournie par le 

 mimose ou plutôt l'acacia ) car pour les autres espèces de 

 gommes , elles présentent des diflérences chimiques , qui les 

 séparent de ces deux-ci. Nous aurons occasion de le remar- 

 quer en comparant la gomme arabique ( proprement gomme 

 du mimose ) avec celle du cerisier. On sait, que celte der- 

 nière espèce est souvent employée pour sophistiquer la gom- 

 me arabique et que même on en mêle avec la myrrhe , 

 mais jusqu'ici on a ignoré les caractères distinctifs de la gom- 

 me du cerisier et il est nécessaire de les connaître. 



Caractères chimiques. 

 De la gomme du cerisier. De la gomme du mimose. 



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Au commencement elle se Parlies égales d'eau et de 



gonfle dans l'eau comme le mu- gomme pulvérisée fournissent 



cilage et mêlée avec 2 parties un nmcilage épais homogène 



elle forme à peu près, comme qui prend la consistance du 



lui une bouillie épaisse et gon- syrop en ajoutant deux fois 



flée. Quand on la dissout dans autant d'eau. 12 parties d'eau 

 8 parties d'eau , elle forme une avec une de gomme donnent 



masse liquide épaisse et dans une liqueur qu'on peut filtrer 



12 parlies une dissolution sy- à travers un papier brouillard, 

 ropeuse. 



