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46 . — II. XXIII, 166), et, dans ce cas, on pourrait traduire par 

 Bœufs aux cornes recourbées et tournant les jambes en mar- 

 chant, ou bien Bœufs aux pieds tortus. 



3. Yeux. — L'épithète de poù-'.;, aux yeux de Bœuf, aux 

 grands yeux, est employée comme qualificatif de Klymènè (11. 

 III, 144), — de Philomédusa (II. Yll, 10) et surtout de Hère 

 (II. I, 551, — IV, 50 - XIV, 159, - XVI, 439, - XX, 309j. 

 C'était l'épithète des déesses et des belles femmes ; les yeux de 

 Bœuf, à cause de leur couleur foncée et de leur grosseur, 

 passaient, à cette époque, pour être très beaux. 



4. Voix. — 'Eptp>co; (OlI. XV, 235 ; - II. XXIII, 775), 

 âoÛYa'/i).oç (11. XVllI, 580), mugissant fort. Le poète compare 

 le mugissement du Bœuf au grincement d'une porte qui n'a 

 pas été ouverte depuis longtemps (Od. XKI, 48) ; au bruit 

 d'une porte qu'Hector fait sauter du jet puissant d'une pierre 

 (II. XII, 460) ; au bouillonnement du Xanthos débordé (II. 

 XXI, 237). Ces bruits sont cependant bien différents les uns 

 des autres, et il est probable qu'Homère ne les a comparés au 

 mugissement du Bœuf qu'à cause de leur puissance, de leur 

 sonorité. 



III. Élevage. — Contréks. — L'élevage des Bœufs, aux temps 

 héroïques, devait avoir une certaine importance, car, dans les 

 poèmes homériques, nous voyons les Grecs sacrifier à la fois 

 jusqu'à cent Bœufs (sxocT-ôfxêT)). De nombreuses contrées sont 

 mentionnées comme centres d'élevage des Bovidés. 



Iles de la Grèce. — Ithakè. — L'Ile d'ithakè ne paraît pas 

 avoir beaucoup connu l'élevage du Bœuf. Les troupeaux 

 d'Odysseus étaient, en grande partie, entretenus sur le conti- 

 nent. Cependant nous avons vu, à propos des Chèvres, que 

 l'ile d'ithakè possédait de bons pâturages pour les Chèvres et 

 les Vaches (Od. XIII, 242, — L. p. 200.) 



Céphalonie. — Philoitios, chef des bouviers, dit en s'adres- 

 sant à Odysseus qu'il n"a pas reconnu : « Je gémirai toujours 

 au souvenir de l'irréprochable Odysseus qui m'envoya, tout 

 jeune, gariler ses bœufs chez le peuple des Képhalléniens. Et 

 maintenant ils sont innombrables, et aucun autre ne possède 

 une telle race de Bœufs aux larges fronts » (Od. XX, 210, 

 — L. p. 311). Céphalonie, la plus grande des iles ioniennes, 

 possède de nombreuses sources, d'où sa merveilleuse fertilité. 



