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enfnite auffi exa(flement qiron peut, Tage qu'il faut aux 

 arbies , relativement a ia quaiice du terrein, & aux fo» 

 rets, pour venir a leur denfite ou duretc neceflaire, & k 

 quel tems il convient de ies abattre, pour en pQuroir 

 tirer le meilleur parti poflible. 



Livre troifieme. 



Le regne animal & les avantages que la Ruffie 

 en peut recueillir. 



Se6tion premiere. 

 Animaux domefliques, & leur entretien. 

 i) Le Chameau & fes varietes chez les Calmouques & 



les autres peuples nomades. 

 fi) Le Cheval, TAne & le Mulet. 



3) Les Betes a corne & leurs variet^s cncorc peu con- 



nues comme le Bufle, & la vache de Tibet h crin 

 de chevai. 



4) L'cntretien des brehis & ramelioration de leur racc 



moyennant des beliers etrangers. 



5) Les Chevres &. Tutilite qu'on en peut atfendre,, 



6) Les Rennes. 



7) Les Pourceaux, & leurs efpeces exotiques. 



8) Les animaux domeniques de moindre grandeur qui 



fervent a la nourriture, comme le Lapin & le Co- 

 chon de mer. 



Se&ion fecondc. 

 Grands Animaux de chafle, auxquels apartienncnt: 

 i) L'EIan. 

 Bijioire de i-f-j^. P. L e 2) Lc 



