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dall' assorbimento dell' ossigeno , possiedono in loro 

 stessi una fonte di calore, indipendente dagli oggetti 

 circoslanli. Questa verità si applica a tutti gli ani- 

 mali, e si estende ancora alla germinazione de'semi, 

 all' efflorescenza delle piante e alla maturazione dei 

 frutti. Il calore si genera in quelle sole parti del cor- 

 po, a cui giunge sangue arterioso e ossigeno inspi- 

 ralo con esso. I capelli, la lana, le piume non ma- 

 nifestano temperatura elevala. Questo calore animale 

 è sempre l'effetto della combinazione di una sostanza 

 combustibile coli' ossigeno. Qualunque sia il modo , 

 onde il carbonio si combini coll'ossigeno, l'atto della 

 combinazione non può effettuarsi senza generazion di 

 calore. Poco monta se questa combinazione avvenga 

 con rapidità o con lentezza, ad alta o bassa tempe- 

 ratura; la quantità del calore cjie se ne svolge è sem- 

 pre la stessa. Il carbonio del cibo , che si converte 

 in acido carbonico entro il corpo, dee somministrare 

 tanto calore , quanto ne avrebbe prodotto , se fosse 

 stato bruciato direttamente nell'aria o nel gas ossi- 

 geno : la sola differenza è riposta nel tempo ineguale 

 che s'impiega alla diffusione del calore prodotto. Nel- 

 l'ossigeno la combustione è più rapida e il calore più 

 intenso: nell'aria la combustione è più lenta, la ele- 

 vazione di temperatura è minore, ma dura più a lungo.» 



« S' intende facilmente cbe lo svolgimento del 

 calore animale dee crescere o diminuire secondo la 

 quantità dell'ossigeno introdotto in eguali tempi. Gli 

 animali che respirano di frequente, e cbe per conse- 

 guenza consumano molto ossigeno, hanno una tem- 

 peratura più elevala di quelli che, con egual volume 

 di corpo da riscaldare, assorbono meno ossigeno ....» 



« Le più accurate osservazioni c'insegnano che in 



