Discorso Agrario 67 



0/ 16. Fra le piante oleose la più ragguardevole 

 divenne per avventura il sesamo [cUdjnamia angio- 

 sperma di Linneo) detto altrimenti giuggiolena. È 

 molto coltivata nell'Egitto e nella Siria, ed il seme si 

 adopera specialmente nelle focacce. Nel 1828 e 1829 

 si tentò in Marsiglia di estrarne olio , ma la ope- 

 razione non riuscì. Si rinnovarono però i tentativi 

 nell'anno 1840 e nei seguenti, e si ebbe olio in 

 tanta abbondanza e di tale qualità, da minacciare il 

 prezzo degli altri oli estratti da semi oleosi e di 

 quello stesso di olivo (i). Il sesamo nasce spontaneo 

 in Calabria ed in Sicilia. Ma l'uso n' era limitato 

 ad un superficiale condimento del pane e di qual- 

 che pasta dolce del basso popolo. Allorquando però 

 incominciossi ad estrarne olio, i siciliani furono sol- 

 leciti a coltivarlo ed a spedirne con vantaggio una 

 quantità considerevole in Francia ed in Inghilterra. 

 Ciò avendo osservato l'autore di questa memoria 

 nell'anno 1843 in Palermo, portò a Roma cinque 

 libbre di quel seme, che sul principio del mese di 

 maggio fu sparso in circa tre quartucci (are. 8, 21) di 

 terreno nel podere sperimentale di villa Borghese. 

 In settembre se ne raccolsero 70 libbre. 



17. Annunziai che nel 1843 eransi piantati in 

 quel podere 5o virgulti di sommacco (2). In questo 

 anno se ne piantarono altri 100, e crebbero eccel- 

 lentemente. Nel mese di agosto si tagliarono i rami 

 del primo e se ne seccarono le foglie. Mentre poi 

 i soci del podere sperimentale si adoperavano per 

 naturalizzare in Roma il sommacco di Sicilia, inte- 



(1) G. Millenet, Riflessioni sulla guggiolene. Nel giornale del re- 

 gno delle due Sicilie, 1843, num. 119. 



(2) Discorso agrario del 1843, §. Ib. 



