Chimica animale 189 



duzione di tal sostanza, noi però invocliiamo la ra- 

 gion medica contro il principio generale stabilito dal- 

 l'A. , che il formarsi dell' adipe sia conseguenza di 

 deficiente somministrazione di ossigeno. Se in fatti 

 individui della nostra specie che si nutriscono dello 

 stesso cibo, gli uni ingrassano mirabilmente , e ri- 

 mangono gli altri eternamente magri, col solo fallo 

 differenziale che i primi hanno tempra linfatica o 

 sanguigna, e malinconica o nervosa i secondi, qual 

 parte può qui spiegare la penuria dell'ossigeno a pro- 

 durre la sostanza adiposa ? E se l'infanzia e la vi- 

 rilità sono i due periodi della vita, segnalati pel rac- 

 cogliersi del grasso ne'tessull a ciò adatti, die atte- 

 nenza trovasi egli in questo fatto colle proporzioni 

 dell'ossigeno e del carbonio ? Nemmen vediamo che 

 il moto violento si opponga all'ingrassamenlo, e la 

 quiete invece lo favorisca, per la maggior quantità di 

 ossigeno inspiralo nel primo caso, e minor nel se- 

 condo; non essendo ben persuasi, che fra il placido 

 passeggiante e quello che corre e dimenasi , inter- 

 ceda notabile differenza ne'volumi d' aria inspirata: 

 avvegnaché, se in chi va veloce è più frequente il 

 respiro, questa funzione però riesce meno eslesa e 

 profonda , e viceversa. La castrazione induce quasi 

 sempre l'obesità : e questa certamente non avviene 

 per turbata relazione fra il carbonio degli alimenti 

 e l'ossigeno introdotto nel corpo, ma per affievoli- 

 to eccitamento , per minor energia di sangue , per 

 maggior lentezza di circolo , e per manifesto rila- 

 sciamento della fibra. Gli stessi effetti sono prodotti 

 dal salasso frequente, e però anche questo favorisce 

 spesso la grassezza. Ergo etiam venae sectio fre- 

 quens, dice Mailer, ad obesitatemfacit, qiiae cor- 



