AiiONE degl'ingrassi agg 



27. Cosicché due sono le funzioni che l'ingras- 

 so esercita presso la pianta (§. 26), ambedue mez- 

 zi di nutrizione , ma eventuale l'una, continua l'al- 

 tra (m); funzioni d'effetto diverso , secondo lo stato 

 in cui l'ingrasso fu posto in uso (§. 6), e perciò d'ef- 

 fetto massimo e minimo ne' freschi , e vicendevol- 

 mente minimo e massimo ne' fermentati (§. 6, 12 ). 



28. Quanto agli animali, prevedesi esser propria 

 soltanto la prima delle due funzioni: quanto ai mi- 

 sti , ambedue. 



29. E quella diversità d'effetto ne'due casi, con- 

 siderata in riguardo della pianta concimata , è im- 

 portantissima. 



30. Infatti la pianta stessa incontra , come di- 

 cemmo (§.i3), nel primo una nutrizione incerta, even- 

 tuale , dipendente dal grado di fermentazione nel 

 quale l'ingrasso si trova , grado dominato da altra 

 legge che quella delle sue esigenze (§. 12), e per il 

 quale quella nutrizione può risultare o esuberante, o 

 insufficiente, o anche nulla nel maggior uopo (§. i3). 

 Ma nel secondo caso tutte le frazioni carbonose dell' 

 humus, divenute altrettanti centri di richiamo, di con- 

 servazione , di diffusione di quelle sostanze in circolo 

 presso di essi o da essi attirate dalla distanza della 

 loro sfera d'attività (^. 26), le cedono all'organo stes- 

 so nelle proporzioni di tempo e di quantità al suo 

 attuale stato convenienti [ivi) ; per la qual perpe- 

 tua vicenda la nutrizione artificiale assume la con- 

 tinuità e l'indipendenza della spontanea (^. i4)» 



3i. Le due funzioni, diverse d'effetto (^.27), lo 

 sono pure di pregio : rilievo che , per non diffon- 

 dermi in distinzioni, applicherò alle cereali, come 

 le più prodlgamente concimate , e come d'entità a 



