Discorso agrario di A. Coppi 127 



Sua dal Gran Sultano. Essendo fra questi alcuni 

 cavalli arabi, Sua Beatitudine volle che quattro di 

 essi servissero a propagarne la specie e a miglio- 

 rare le razze romane. Per tale effetto nel giorno 15 

 di luglio 1848 nominò una commissione, desunta 

 fra' soci dell' istituto agrario e d' incoraggiamento , 

 per presentarlene un progetto. L'istituto di ciò in- 

 formato, nell'adunanza generale dei 30 dello stesso 

 mese, deliberò di supplicare il santo padre di met- 

 tere quei cavalli a sua disposizione, ed esso avreb- 

 be provveduto al metodo della propagazione. Sua 

 Santità li concesse: e nel mese di aprile di quest'an- 

 iie si dispose il tutto per fare eseguire la monta nel 

 locale detto di Filomarino, esistente al primo miglio 

 fuori di porta Salara. Ma coli' epoca della monta 

 venne quella della guerra. Le comunicazioni furono 

 interrotte, e la operazione fu quasi nulla. Soltanto 

 si ebbe la sorte di poter sottrarre quei cavalli alle 

 tolte delle sfrenate bande che s' impadronirono di 

 quasi tutti quelli della città. Ristabilita la calma, si 

 sono prese le disposizioni, affinchè la monta abbia 

 luogo in vari luoghi nella prossima primavera. 



9. Fra le cose che nelle campagne romane han- 

 no specialmente uopo di miglioramenti , è 1' arte 

 di fare e di conservare i vini. Giuseppe Gallieno, 

 uno dei fondatori dell'istituto agrario e d'incorag- 

 giamento, vi si applicò attentamente. Intraprese per 

 tal eftetto un viaggio in Francia, e ne studiò i mi- 

 gliori metodi che colà si adoprano con tanto van- 

 taggio. Ritornato a Roma, negli anni 1844, 1845, 

 184G e 1847 compro uve scelte nei territori di 

 Bagnorea e dei paesi circonvicini, e fabbricò vini 



