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di qualità diverse, ma tutti di gusto eccellente, 

 e purificati in modo da resistere alla navigazio- 

 ne. Ne aveva formato un deposito in una grotta 

 scavata nei monti Parioli, che sono alla distanza 

 di mezzo miglio da Roma sulla destra della via 

 Flaminia. Aveva colà tre mila bottiglie ad uso di 

 Sciampagna, mille al metodo di Borgogna, e due- 

 cento e cinquanta barili a modi vari. Ma sopra 

 quei monti, o per dir meglio colli, si accampa- 

 rono alcuni militi di quelle bande, che nella metà 

 del cadente anno difesero Roma. Scoprirono essi 

 nel giorno 2 di luglio quella grotta, e dopo di es- 

 sersi ubriacati, sparsero il restante, e ruppero botti 

 e bottiglie con tutte le dispendiose macchine di 

 quello stabilimento, che in Roma era unico nel suo 

 genere. E ciò con danno più pubblico che privato, 

 poiché il Gallieno disanimato non proseguisce la in- 

 trapresa, che, secondo tutte le apparenze, diveniva 

 utilissima. 



10. Nel discorso sopra alcuni stabilimenti e 

 miglioramenti agrari, letto nel 1841, narrai che il 

 tesoriere Ruftb nel 1788 promise il premio di un 

 paolo per ogni albero di olivo che si fosse pian- 

 tato nello spazio di un triennio, ed ottenne che se 

 ne piantassero 200,000 (1). Soggiunsi, che il teso- 

 riere Matlei nel 1830 rinnovò quel premio per un 

 decennio, e vi aggiunse 1' altro di baiocchi sette 

 e mezzo per ogni gelso: e ciò produsse che si 

 piantarono 308,555 olivi, e 205.703 gelsi (2). Ora 



(1) § 9- 



(2) i 20. 



