Favole dell'Yriarte 361 



Quel che dissero costoro 



Nel giocondo desinare 



Sei potrebbe figurare 



Chi capisce i loro salmi: 



Zabi Rafel Amech Almi. 

 Passa un anno, ed in quel loco 



Comparisce un altro cuoco, 



Che fermato a una taverna 



Pria '1 ventricolo governa, 



Poi stropicciasi le mani; 



Ed a' ruvidi isolani 



(Per quell'uova date a mensa) 



Mille titoli dispensa 



Di somari e di balordi. 



- Io, perbacco! come i tordi, 



Dice, o teste scimunite, 



Le vo' cuocere arrostite. - 

 Nel sentir questa scoperta, 



Restan tutti a bocca aperta; 



E l'avevan lusingato 



D'una statua sul mercato. 



Ma poi giunge in quegl'imperi 



Un novel guastamestieri. 



Che in udir parlar dell'uova 



Tosto esclama: - Eccomi a prova. 



Che sognò quel farabutto 



D'aver forse tutto tutto 



Dispiegato il magistero 



D'un gastronomo? ... Davvero! 



Dovevate con un matterò 



Dar nel capo a quello sguattero. 



Qua dell'uova; lesti, lesti; 



