Cancrena delle patate 191 



aspellare che l' infezione ad essi si propaghi, poco irn- 

 porlando che giungano a perfelta malurazionc. Le os- 

 servazioni hanno mostrato, che i tuberi colpiti dalla 

 malattia possono essere salvali in parte esponendoli al- 

 l' aria, purché la fermentazione putrida non siasi già 

 svolta. Alcuni agricoltori gitlarono i pomi di terra 

 come guasti e cattivi: ma videro che arrestavasi il pro- 

 gi'csso della putrefazione, in modo tale che si poterono 

 conservare tutto l' inverno. Si raccomanda quindi di 

 non riporli in magazzini, se non dopo averli esposti 

 all' aria, e più e più volte voltati e rivoltati. 



Un agricoltore di Windsor avendo piantate le pa- 

 tate nel mese di marzo del 1845, le trovò tutte gua- 

 ste nel settembre seguente. Vedendole tutte guaste, le 

 lasciò nel terreno che serbava per altro avvicendamen- 

 to. Ma nel marzo seguente fu sorpreso nel vedere che 

 i suoi pomi di terra avevano acquistato vigoria e bel- 

 lezza: li estrasse, li trovò buoni, sani e nutrienti. Que- 

 sta osservazione fu fatta da molti altri, ed ebbero la 

 medesima felice riuscita. Dipendette ciò forse dall' es- 

 sere stati alcuni tuberi rimasti illesi dalla peste, i 

 quali rivegetarono, come era naturale, in primavera, 

 mentre i cangrenati perirono, ed il germe contagioso 

 fu spento dal freddo e dalle acque, e per la breve 

 durata della vita del bolrytis ? 



E certo che se si piantano patate che abbiano 

 il princi^io dell'infezione, questo si mostrerà, seppure 

 circostanze particolari non valgano a neutralizzarlo ed 

 a spegnerlo. Il frumento carbonato si riproduce con 

 carbone. Anche negli animali accade lo stesso (moltis- 

 sime essendo le analogie tra gli animali ei vegetabili): 

 le uova dei bachi da seta, provenienti da individui 



