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parti della bianca di Slesia contengono tanta so- 

 stanza nutritiva quanta cinque del Palatinato. Questa 

 pianta ama poi un terreno fresco, profondo e di 

 mezzana consistenza: laddove chi azzardasse di por- 

 la in un terreno argilloso e di quasi pura sabbia, 

 ne coglierebbe un assai meschino prodotto. Quel- 

 lo che dimanda molta cura si è la lavorazione del 

 terreno, ove bassi a coltivare la barbabietola. An- 

 zi r A. comprende questa parte della sua coltivazio- 

 ne sotto quattro principali avvertenze, che noi qui 

 succintamente noteremo. La prima si è, che con pro- 

 fonde e spesse lavorazioni s'impedisca che nella ter- 

 ra destinata a vivere il seme della barbabietola 

 non abbiano a nascere erbe spontanee, o parasiti- 

 che, che le nocerebbero assai, siccome già arreca- 

 no nocumento, ove più ove meno, alle altre piante. 

 La seconda consiste nello smuovere il terreno fino 

 a quella profondità, a cui possono arrivare le ra- 

 dici dalla barbabietola. La terza nel provvedere il ter- 

 reno di una bastevole quantità di concimi, e final- 

 mente il cercare che il terreno, prima del nascimen- 

 to di queste piante, non indurisca per guisa da im- 

 pedire il loro spuntare. Per ciò poi che si rappor- 

 ta al letaminare il campo , ove dee seminarsi la 

 barbabietola, l'illustre A. insegna bastare una ade- 

 guata concimazione, e tale per noi bolognesi, quale 

 siamo soliti adoperare in preparare le terre da canapa. 

 Il Dombasle suggerisce che invece di semina- 

 ore le piante nel terreno, ove si vogliono far cresce- 

 re le barbabietole, torni meglio porre un'abbondan- 

 te quantità di seme a nascere in un vivaio; ed ar- 

 rivate le pianticelle alla necessaria grandezza ( che 



« poi circa la grandezza del dito mignolo) trapian- 



