Accademia agraria di Bologna 119 

 tarle allora nel campo. Ma l' A. mostra non essere 

 del tutto da seguirsi il suggerimento del Dombasle, 

 almeno per la nostra provincia: perchè non trapian- 

 tandosi queste pianticelle che giunte alla indicata 

 grossezza ( cioè del dito mignolo ) , per farle attec- 

 chire sarebbe mestieri che sopravvenisse prontamen- 

 te un' abbondevole pioggia : il che non è cotanto 

 facile, allorché la primavera è ben inoltrata. Perloc- 

 chè l'A. ne conclude : essere preferibile il metodo 

 della seminazione delle barbabietole a quello del 

 trapiantarle, salvo se non si avesse pronto l'uso del- 

 l' inafiìamento. Condotte mercè di buone sarchiatu- 

 re le barbabietole a prospera maturità, l'A. ci av- 

 verte, non essere perciò finite le cure dell' agricol- 

 tore; anzi rimanervi assai a fare per nettarle, tra- 

 sportarle, e custodirle nella vernata, senza pericolo 

 di perdere il frutto d' ogni fatica. In adietro costu- 

 mavasi di togliere la barbabietola dalla terra all'usci- 

 re del settembre , ed al cominciare dell' ottobre. 

 Ma l'A. e sull'appoggio di osservazioni tratte dalle 

 opere di valenti agricoltori , e suU' esperienze da 

 lui medesimo prese, ci consiglia a ritardare la rac- 

 colta delle barbabietole: perchè durante l' autunno, 

 specialmente se piovoso, crescono di non poco even- 

 gono a più compiuta maturità; non essendo, a pare- 

 re dell'autore, a temersi che i sopravvegnenti geli 

 possano nuocere a queste piante, per avere egli stes- 

 so lasciate in terra grosse radici e passare il verno 

 anche di molto crudo, senza accorgersi che soffris- 

 sero danno alcuno. Il sig. marchese Da- Via essen- 

 dosi proposto di dare bastevoli istruzioni a chiun- 

 que voglia tentare (e vedrà ciò con suo grand'utile) 

 la coltivazione della barbabietola, ricorda in fine 



