350 



Ivart, come dal sig. presidente, ambedue di zelo at- 

 tivissimo, e dotati di lumi superiori, si sapranno de- 

 stinare queste ricerche per lo scopo di un premio. 

 L'aratro poi detto perticala, che non può usarsi nei 

 terreni compatti, è uno dei migliori aratri d'Europa. 



La serrecchia, l' istromento usato nella messe 

 de' grani, è riguardata da sig. Ivart come inferiore 

 di molto alla falce armata di correggiuola, ed alla 

 piccola falce a zappa. L' A. riflette che un istro- 

 mento poco pesante, com'è la serrecchia, ha me- 

 ritato la preferenza sulla falce per più ragioni. 1°. I 

 mietitori, quasi tutti esteri delle provincie vicine e 

 stati, sono avvezzi presso di loro al maneggio di 

 quest' istromento, e non di alcuna specie di falce. 

 2°. Perchè sotto un sole ardente, in un clima mal- 

 sano, e con la molestia di legioni d'insetti, l'uso 

 di un istromento leggiero non spossa gli operai. 

 3°. Perchè si annoda il manipolo con più agevo- 

 lezza. 4°. In fine, perchè in un terreno ineguale, e 

 pieno di fosse, l'uso della falce non riesce spedito 

 come nei terreni piani ed uniti. 



Il lavoro che si fa col sarchiello corrisponde al 

 nostro zappetto , e l'operazione del sarchiare è da 

 noi chiamato far lerranera. Quest'operazione è ri- 

 guardata nell'agro romano una delle più essenziali 

 della nostra agricoltura. 



11 crivello, destinato a vagliare il grano, è re- 

 putato da Ivart meno utile del vaglio a cilindro. 

 Due membri della commissione videro agire il va- 

 glio a cilindro, volendolo surrogare ai crivelli cir- 

 colari: e si convinsero, che col crivello circolare si 

 vagliavano da un sol uomo trenta rubbia al giorno 



