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sind: wenn man Florideen mit destillirtem Wasser extrahirt, so er- 

 hält man »iclit, wie bisher geglaubt wurde, eine rothe reine Farb- 

 fstofflösung, sondern der Farbstoff wird wahrscheinlich als eine Ei- 

 weißverbindung extrahirt. 



Die Angabe, dass das Florideenroth leicht in Wasser übergehe, ist 

 nicht allgemein richtig. PhyllopJwra nervosa^ Hahjmenia monardiana 

 und andere geben den rothen Farbstoff auch nach tagelangem Maceriren 

 mit Wasser nicht ab. Leicht wird der Farbstoff" aus Dudresnaya pur- 

 purifera von Wasser aufgenommen. Man erhält eine schön carminrothe 

 Lösung, die prächtig ziegelroth fluorescirt. Der rothe Florideenfarb- 

 stoff stimmt mit dem Chlorophyllgrün darin überein, dass er nur in 

 Lösung fluorescirt, nicht so lange er an die lebendigen Chromatophoren 

 gebunden ist. 



Aus der Lösung suchte ich den Farbstoff in fester Form zu ge- 

 winnen. Dass einfaches Eindampfen auf dem Wasserbade auf 

 Schwierigkeiten stößt, konnte man sich sagen. Da Florideensprosse 

 beim Eintauchen in heißes Wasser grün werden, so war auch eine 

 Veränderung der Lösung bei Gegenwart von Salzen vorauszusehen, 

 wenn sie erhitzt wurde. Ich suchte desshalb den Farbstoff durch 

 Eindampfen der Lösung bei niederer Temperatur zu ge- 

 winnen, ein Verfahren, welches ich auch zur Gewinnung anderer 

 veränderlicher Substanzen empfehlen möchte. Ich dampfte die 

 Lösung auf flachen Tellern in dünner Schicht bei 35 — 40° ein. Dies 

 ging ziemlich schnell vor sich, und was die Hauptsache war, der 

 Farbstoff behielt seine Farbe. Er ließ sich in Form spröder Blättchen 

 von den Tellern lösen. Allein beim Versuch, den festen Farbstoff' 

 wieder in Wasser aufzulösen, ergab sich, dass er vollständig unlös- 

 lich geworden war. Wie meine Vorgänger könnte ich hier wohl 

 auch von einer «Modification« des Farbstoffes sprechen, was das 

 Bequemste wäre. Ich erkläre mir das Unlöslichwerden des Farb- 

 stoffes bei 40° jedoch dadurch, dass wahrscheinlich die Annahme, 

 man extrahire mit Wasser einen reinen Farbstoff, unrichtig ist. Mir 

 scheint aus meinen Beobachtungen hervorzugehen, dass der Farbstoff 

 in Form einer Eiweißverbindung in den Chromatophoren vorhanden 

 ist und als solche ausgezogen wird. Für die Richtigkeit dieser An- 

 sicht sprechen noch andere Ergebnisse. Bei den Löslichkeitsver- 

 hältnissen der Florideenfarbstoffe schien mir Anfangs der Weg für 

 eine Trennungsmethode gegeben. Ich entfernte durch Extrahiren mit 

 Alkohol die Chlorophyllfarbstoffe vollständig und glaubte aus dem 

 so gereinigten Material nun den rothen Farbstoff mit Wasser aus- 



