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108 9. les variétés de pommier que l'on cultive dans les jardins, Se 
dont le nombre eft prodigieux. Cet arbre eft d'une moyenne 
grandeur, étalé, & quelquefois épineux; fes feuilles font 
pétiolées , ovales, pointues, un peu dentées, d'un vert 
trille, nerveufes, & légèrement velues en-deflous ; fes fleurs 
font d’un blanc mélangé de couleur de rofe, & remplacées 
s 
& les haies, D; on s'en fert pour greffer les pommiers que 
l'on veut cultiver en plein vent. 
V. Fleurs folitaires. 
. Poirier coignaffier. Pyrus cydonia, Lin. Sp. 687. 
Cydonia anguflifolia, vulgaris, Tournef. 633. 
Cet arbre reflemble au coignaffier cultivé, mais il eft plus 
petit dans toutes fes parties; fon tronc eft tortueux , & ne 
s'élève qu'à une hauteur médiocre; fes feuilles font pétiolées , 
ovales, tres-entiéres, molles, vertes en - deflus , blanchâtres 
& cotonneufes en-deflous : fes fleurs font aflez grandes, d'un 
blanc mêlé de rofe, & ont les divifions de leur calice dentées; 
il leur fuccède des fruits jaunâtres, odorans, & couverts un 
duvet fin. On trouve cet arbre en Provence, h; les variétés 
qus l'on cultive ont leurs fruits en général afléz gros. Ces 
ruits font aftringens , fortifians & ftomachiques. 
VI. Fruit peu charnu, petit dr d'un. bleu noirátre. 
Poirier amélanchier. Pyrus amelanchier, 
Mefpilus folio rotundiori, fructu nigro , Jidduki. Tournef, 
642. —— 
Mefpilus amelanchier, Lin. Sp. 685. 
Arbriffeau de quatre à fix pieds , rameux, & dont l'écorce 
eft d’un rouge noirátre; fes feuilles font pétiolées, ovales » 
u 
fix à dix femences femblables à des pepins. On trouve cet 
arbriffeau dans les lieux montagneux. 
