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ringhilterra variabilissimi, finche quella nazione fu 

 povera, e poco prosperevole la sua agricultura; e 

 con elFetto a' nostri tempi si verifica tutto il con- 

 trario: e persona non vi è che tra noi non sappia 

 nulla esser di più comune nel regno nostro che sal- 

 ti improvvisi nel valore di ogni spezie, quello che 

 è il naturale effètto della povertà e della cattiva na- 

 zionale agricoltura. 



La quantità de' bestiami si riguarda da tutti gli 

 economisti come la più verace e più esatta misura 

 della ricchezza e dello slato dell'agricoltura di qual- 

 sivoglia paese: e vi è noto, geoigofili, qual penu- 

 ria di carni stiamo soffrendo noi, e quanto poco vi 

 sia nella caiiipagna nostra di buoi, di pecore, e di 

 altri utili bestiami. Senza abbondanza di bestiami è 

 iuipossibile che vi sia una doviziosa agricoltura; e 

 deducetene quanto sia questa miserabile in Sicilia, 

 quando sappiamo che in ventimila salme di terre- 

 ni, come esponemmo nelle memorie dell'anno scor- 

 so, appena si rinvengono mille e più capi di ani- 

 mali vaccini. 



Le chiusure e le arborazioni sono l'anima della 

 campagna, e l'indizio di una ben intesa ed opero- 

 sa coltivazione; e in quest'isola i campi tutti sono 

 aperti, e tranne i contorni delle popolazioni, ne pu- 

 re un albero si vede che possa offerire rinfrescan- 

 te ombra al viaggiatore negli asprissimi calori del- 

 la state. 



Non si dà contrada ben coltivata e ricca, in cui 

 non si concimano largamente i terreni, e si lavo- 

 rano con acconci strumenti : e noi ignoriamo , si 

 può dire, questo capitale articolo di pratica agricol- 

 tura; perciocché non conosciamo miglioramenti di 

 fondi con marna, creta, argilla, calcina, e affatto 



