aSo SCIENZE ED ARTI 



si caldi, e non già negli agghiacciati. E per giugnere 

 al loro intento sono i soli che hanno limitata a 3o mesi 

 la jjeifezione delle radici ; e per meglio giugnervi se- 

 minano in primavera, acciò si verifichi subito lo svi- 

 Inppo delle recenti piantoline. In settembre del secondo 

 anno si sbarbicano le radici , che si espongono , dopo 

 le solite o])erazioni di rinettamento ai raggi di tiepido 

 sole, che non può in conto alcuno disseccarle al punto 

 di potersi macinare; ed ecco il motivo per cui hanno 

 inventate delle stufe per supplire con un calore arti- 

 ficiale, e graduato a quello, che il Creatore non gli ha 

 accordato. 



Intanto convengono tutti unanimamente, che tale dis- 

 seccamento è soggetto a molti inconvenienti. 11 primo 

 è quello che le costruzioni delle stufe portano seco delle 

 spese enormi, per cui il maggior numero de' coltiva- 

 tori sono stretti vendere le loro radici a quei soli pro- 

 prietari di tali macchine. Il secondo inconviente con- 

 siste nel fumo , che mischiandosi , malgiado tutte le 

 cautele, all'aria calda , che traversa le radici ivi am- 

 monticchiate, le carica di una filiginosità tale, che al- 

 tera la parte colorante, ed è questa la cagione, per 

 cui trovasi una differenza notabile tra la robbia di Le- 

 vante, e quella di Fiandra, Zelanda, ed Olanda. 



Il terzo è la difficoltà di graduare il fuoco, al segno 

 che convinto di questo viziq il celebre Duhamel pro- 

 pose un'altra specie di stufa , di cui non ebbe il co- 

 raggio di deciderne la riuscita, e ninno per conseguen- 

 za volle adottarne 1' uso. Potrei più a lungo esporre 

 quanto trovasi scritto dal sig. Apligny su tutti gl'in- 

 convenienti del praticato metodo in Olanda ce, ma me 

 ne astengo sulla certezza, che in Sicilia, come in le- 

 vante possono bene le radici della robbia disseccarsi al- 

 J'ombra col metodo istesso. Sol mi permetto insinuare 

 colla scorta del citato autore , che nell' esporre le ra- 

 dici al sole, ed all'aria, o pure all'ombra sotto le ri- 

 messe, o tettoi, si rivoltino di continuo per prevenire 



