MECCANICHE agi 



Sotto li 3 giugno cresciuta la pianta ad once tre 

 in quattro allo infuori fu nettata la terra di quell'erbe 

 estranee e cattive che la circondavano, e si copri tut- 

 ta legermente di terra, di quella di cui fu formata la 

 riga, ossia il travo nella divisione di ogni riga, di modo 

 che la pianta non venga solFocata, e queste operazioni 

 eseguir si dovranno la maggior parte colle mani per noa 

 offenderla, ed in tempo sereno, e non piovoso. 



E di assoluta necessità nettarla spesso ogni qual volta 

 vi crescono erbe, ne si deve trascurare ne badare alla 

 spesa dei versamenti: poiché l'erba soffoga la robbia. 



In agosto i833 la pianta cominciò a far la semenza, 

 che si formò a grappoli, e ridotta negli ultimi di ot- 

 tobre i833 perfettamente nera, segno di sua maturità, 

 fu raccolta il giorno tre novembre 1 833 con il coltello 

 senza punto toccare la pianta. Quale semenza fu bene 

 asciutta al sole, che uguaglia a quella venuta da Francia. 



E stata nettata la pianta suddetta per altre quatr- 

 tro volte sino a' 24 febbrajo i834, e coverta sempre 

 di terra essendosi nell'interno appassite le foglie, e nella 

 primavera si vedon di nuovo rigorosamente germogliare. 



La radice si scava da j8 mesi in 3o, in Francia l'ul- 

 timo periodo è più vantaggioso, quando il terreno non 

 è umido e paludoso e non si teme di marcire. In Sici- 

 lia bastano i8 in 2Q mesi per esser perfetta, essendo 

 il clima pili caldo. 



Pria di scavare si toglie la pianta vicino la terra, 



Il giorno 26 marzo i834, vale a dire mesi undici 

 dopo la semina, si è scavata la terra , e si è trovata 

 la radice maestra alla profondità di palmi tre grossa 

 di colore oscuro rossiccio, e le seconde radici più pic- 

 cole di colore giallo carico , essendosi in poche righe 

 raccolta sufliciente radice; che ad altri otto mesi au- 

 menterà di grossezza. 



Si fa osservare , che essendosi fatto il saggio onde 

 conoscersi il tempo oppurtuno della semina, quella in 



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