MECCANICHE 1 /!^5 



impedire le schifose e funeste malattie, dal sudiciume 

 di molte persone convinventi originate (i). 



La colla, che co' pomi di terra formasi, e clie, a pre- 

 ferenza di quella di frumento, è dal signor Carlo Druns 

 raccomandata ai tessitori, ed agli stampatori sopra tele, 

 potrà ottimamente, e con molto risparmio di spesa, ser- 

 vire alle nostre manifatture (2). 



Ne il tempo, ne l'incombenza, che in questo dì adem- 

 pier deggio, consentono di farmi qui a narrare degli 

 altri Vantaggi, che i pomi di terra si hanno nella for- 

 mazione del cacio, dell'amido, del pane, della cera, e, 

 quel che più monta, nella nutrizione del bestiame si 

 grosso, come minuto per lo positivo giovamento, che 

 a' progressi della nostra agricoltura recar potranno. Ma 

 tosto che i Siciliani conosceran cotali vantaggi appieno, 

 qual conto non faranno de' pomi di terra? Ed avve- 

 randosene allora lo spaccio, sicura ne sarà la moltipli- 

 cazione fra noi; e l'agricoltore a ricercarli andrebbe per 

 uso di semente fin'anche al di là de' mari, se non gli 

 venisse fatto di averli in Sicilia. Ma la nostra isola non 

 ne manca punto. Mercè le amorevoli piemure dell'au- 

 gusto Principe, che per nostra gran ventura ci gover- 

 na, tutte le comuni del regno han già gratuitamente 

 avuto il mezzo di propagarli nelle proprie campagne. 

 E qui giustizia m'impone che onorevol cenno io fac- 

 cia della Comessione Economica di Zaffarana Etnea per 

 le filantropiche prove , che ha date nello estendere in 

 quel territorio la cultura de' pomi di terra, col farne 

 conoscere a quegli abitanti gli utili e parecchi usi, ed 

 il guadagno maggiore, che in confronto della segala se 

 ne ottiene: ed il rapporto in proposito, dalla lodata Com- 

 messione a noi indiritto, si ebbe il merito, onde cono- 

 scersi da tutta Sicilia, di essere inserito dal Reale Isti- 

 tuto d'Incoraggiamento nel giornale la Cerere. 



(1) Biillettin flps scienccs trrnologiqiip», tom. n. 

 (■^) Tfchmcal Reposilonf, dicembre i8a3. 



