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que celles-ci ont des dimensions plus grandes. La série des 

 coupes comprises entre les deux représentées dans ces figures; 

 montre un passage graduel entre la bande onduleuse et les 

 plis bien accentués, entre les cellules caliciformes plus petites 

 et les cellules plus grandes. 



Il faut ajouter qu'il y a également une difiérence dans 

 répaisseur de la couche du tissu conjonctifdans ces deux régions 

 de r(esophage, elle est plus grande dans la région posté- 

 rieure. 



(^uant aux muscles, on les trouve déjà striés dans les deux 

 régions. 



La muqueuse de l'estomac, dans sa région moyenne, ou plutôt 

 dans la partie la plus renflée du premier coude, présente un 

 réseau d'alvéoles qui occupe tout l'espace entre les bases des 

 plis et leurs sommets (Fig. 21, a h) et dont les cellules diffèrent 

 beaucoup des cellules épithéliales superficielles (c). Elles sont 

 grossièrement granuleuses et ne se colorent pas avec les mêmes 

 colorants de la même manière que les dernières. Dans la figure 

 21. représentant la paroi stomacale de l'embryon examiné, on 

 voit des alvéoles coupées transversalement (d) ou plus ou moins 

 obli(|uement et l'on constate qu'elles sont entourées du tissu con- 

 jonctif dont les petits noyaux (e) s'appliquent étroitement à leurs 

 parois. Comme une coupe transvei"sale seule ne donne pas l'idée 

 de la forme des cellules des parois alvéolaires, nous avons 

 représenté dans la figure 23 une coupe longitudinale d'une 

 paroi de la glande du même embryon. Là, on voit très 

 bien le passage graduel de la forme cylindrique des cellules 

 superficielles (rt) à la forme polyédrique des cellules du fond de la 

 glande. On peut constater également que les cellules superficielles 

 deviennent d'abord plus courtes et qu'en même temps elles ne pré- 

 sentent pas cette différenciation de leur protoplasme dans 

 l'extrémité libre de la cellule, que Ton observe dans les cellules 

 superficielles (h) ; plus loin encore, les cellules, en se rac- 



