TUBE DIGESTIF DE LA TRUITE 03 



nous voyons une quantité de formes de passage entre l'état de 

 repos et l'état de fonctionnement le plus actif des différentes 

 cellules, dans toutes les régions du canal digestif, surtout dans 

 l'estomac. Aussi les appendices p3doriques sont-ils plus déve- 

 loppés et continuent-ils toujours à se former de la même manière 

 que les premiers a|)parus. 



Telle est la structure du tube digestif de la Truite au mo- 

 ment où il commence à fonctionner. Si on le compare avec celui de 

 la Truite adulte, on voit d'abord que toutes les régions, présen- 

 tant le même plan architectural chez la Truite jeune et la Truite 

 adulte, se distinguent i)ar l'épaisseur des couches de leurs parois, 

 et par l'absence complète chez la Ti'uite jeune du stratum coin- 

 pactum. Ce dernier, si épais chez la Truite adulte, apparaît beau- 

 coup plus tard et s'épaissit très lentement. Ainsi, chez la 

 Truite d"un an. il est encore beaucoup moins développé que 

 chez l'adulte. 



Il serait intéressant de suivre encore l'accroissement ulté- 

 rieur des parties formées, mais cette question sortant du cadre 

 de notre travail nous la renvo3'ons à plus tard. 



En considérant l'ensemble des phénomènes décrits, on arrive 

 à la conclusion qu'il n'est pas possible de représenter par un 

 schéma général s'appliquant au tube digestif tout entier, le 

 mode de formation des diverses couches de ces parois pas 

 plus que les différenciations des éléments cellulaires qui sont 

 propres à chacune dalles. En effet, les régions du tube digestif 

 qui, chez la Truite adulte, se distinguent les unes des au- 

 tres par leur travail physiologique et par leur constitution 

 histologique, se comportent différemment au cours de leur 

 développement. 



On doit remarquer en premier lieu, combien la marche même 

 des différenciations varie de rapidité dans les diverses régions du 

 canal digestif. Le développement le plus rapide s'effectue dans 

 l'estomac, dans lequel les différentes phases de l'évolution 



