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generale? Dopo innoltrato il secolo xvm , così che 

 la generale coltura di questa pianta presso noi ap- 

 pena conta un secolo . Così è più di un secolo che 

 si è dimostrato , che il riposo annuale delle terre 

 è dannoso : tuttavia in questa provincia si prati- 

 ca , e si crede doversi praticare. Il principio sta- 

 bilito ci avverte a non isperare molti progressi nella 

 pratica agraria , finché noi viviamo . JN'oi possia- 

 mo gettar dei semi, che frutteranno onore e ric- 

 chezze ai nostri nepoti : ma più tardi si getterà que- 

 sto seme , più tardi ancora il frutto vedrassi . Tre 

 anni d invasione saracena bastarono a cambiar le 

 nostre campagne in deserti : tre secoli di lume non 

 bastarono a ricondurre la prima prosperiti . 



Sarebbe anche un errore il pretendere di tra- 

 sformare i nostri rustici coltivatori in agronomi 

 letterati . La riuscita sarebbe quasi impossibile ; ma 

 ben anche se riuscisse , sarebbe inutile . Non si di- 

 vien mediocre letterato senza molti anni di studio; 

 e chi è abituato allo studio mal tratterebbe la mar- 

 sa e la vanga , né soffiir potrebbe o i cocenti rag- 

 gi del sole , o le pioggie e le nevi . E chi da fan-» 

 ciullo deve appigliarsi allesercizio pratico dell'agri- 

 coltura , non ha né tempo né agio né volontà di 

 studiale . La scienza adunque a pochi si deve li- 

 mitare , o per lo più ai possidenti : da questi , co- 

 me da fonti , emaneranno sul popolo degli agricol- 

 tori le utili pratiche agrarie . 



Quando parlasi di scienza agraria, io dico es- 

 ser questa una scienza come tutte le altre, che non 

 si appoggia già a fatti isolati, a esperienze fatte so- 

 lo da' rustici, a superstizioni femminili, ma a prin- 

 cipj certi , e non facili ad intendersi dai volgari in- 

 gegni. iVemtneno creder dovete di poter avere dotti 

 agronomi , se non avrete e matematici e fisici e 



