74 BULrETIN DE LA STATION BIOLOGIQUE D'ARCACHON 1922 



<( La fécondité maturâtive de VOstrea edulis est considéra- 

 blement accrue par ce fait que celte espèce est vivipare, et 

 il semblerait que cette condition suffit à lui permettre de lut- 

 ter contre la Gryphea angulata. Chez l'Huître portugaise, en 

 effet, les œufs se développent en dehors de la mère, sans aucune 

 protection, par conséquent, les larves sont, à leur origine, 

 très petites et elles mènent, très probablement, une vie péla- 

 gique beaucoup plus longue, toutes conditions qui semblent 

 les mettre dans un état d'infériorité. Mais, une fois la fixation 

 opérée, les jeunes gryphées croissent si rapidement, sans doute 

 à cause de leur plus grand pouvoir filtrant, qu'elles arrivent 

 à étouffer les Ostrea edulis qui les avoisinent. Il en résulte que, 

 sur les points du littoral où les deux espèces soul en concur- 

 rence, il > a substitution progressive de l'Huître portugaise à 

 l'Huître indigène. » 



Quelques expéditeurs arcaçhônnais, avec l'ardent M. Sau- 

 zeatj, lullenl vivement et réclament encore la libre exploita- 

 tion de la Gryphée, les ostréiculteurs résistent toujours. C'esl 

 qu'en effet : huître portugaise et ostréiculture expriment pour 

 ces derniers des idées opposées ; la première s'élève seule, 

 grâce à sa vigueur, elle se multiplie abondamment : l'huître 

 indigène, au contraire , 1res délicate, doit être recollée arec soin 

 cl cultivée ave 1 !- atténtioir. VA tandis que celle-ci est réservée 

 pour la consommation de luxe, l'autre délaissée à cause de 

 son infériorité n'est considérée que comme le mets des pau- 

 \ res. 



D'ailleurs un règlement administratif a réglé le différend. 

 H L'importation de l'Huître portugaise dans le Bassin est inter- 

 dite. » 



La récolte de 1914 s'annonçait cependant bonne pour les 

 deux espèces d'Huîtres ; les événements sont survenus qui oui 

 bouleversé l'équilibre social, interrompu la juste évolution de 

 !!< 'I ie indus! rie locale. 



La guerre esl déclarée! Nos inscrits maritimes sont niobi- 

 lisés ; Mills, femmes, entants, vieillards valides, restent pouf 

 assurer le travail d'exploitation des parcs. Tous les efforts 



