50 BULi.trrN ue la. staiion biolchwoue u akcachon 1921 



marqué de la main do Lenormand : « GracUaria Jichmoides 

 G lev., Batavia». 



C — J\aii-<'(iH (Ic ri ndo-Cli inr 

 oil (1 rncihi rid I iciiciioidcs. 



J^e (jnicihn id iivlnnoidcs mérite une uientiou [)artieulière 

 (1 ). Les botanistes le connaissaient depuis longtemps quand 

 Previté (cité d'après 1*ekeika) l'introduisit en Angleterre, 

 en 1887, sous le nom de Mousse de (k'ylan. Simmonds, qui 

 donne un extrait du travail de O'Shaughnessy, paru en 

 1842 (2), rapi)orte que r-elui-ci le re(^-ut sous le nom de 

 Moussf coiHcstihlc {edible moss}, qu'y ayant trouvé uue 

 forte proportion d'amidon (15 p. 100) et le croyant une 

 plante non décrite, il l'appela Fucus dtiti/hieeiis. D'autres 

 analyses furent faites et Peueiua en reproduit trois, cell(^ 

 de ()'Shat'(;hnessy, celle de Iîlev (ISlHi (pii ne meuMouiic 

 pas l'amidon et celle de Kiegel (1848) (jui en trouve 

 G p. 100. Akchek, surpris de ces ditférences, se demandait 

 si les ])lantes étudiées par ces auteurs appartenaient bien 

 à la même es])èce. (îrp^enish i-ai)i>orte en outre, dans son 

 imi»ort;int Mémoire, (pie ScilLElDEX n'a jias trouvé d'ami- 

 don, tandis (pie (Jonnermann et Ltdwk; {\S{y2) ont cous 

 taté sa pi-ésence ; (îree.xisii l'a vu an mici-oscope, siii des 

 cou])es, et l'a i-eti'ouvé dans le décocté. 11 est ])ossible que 

 toutes ces analyses soient exactes, car la (jiiantité d'ami- 

 don vai-ie vi'aiseiiiblabb'iiieiit sebm la sais(Hi, ciininu' cela 

 se voit chez le (lr<ic. cotifcrroides et clie/ bien d'antres 

 espèces. 



Tue ebullition de (|nel(pies lieiii-es, dit O'SiiAruiiNKSSV. 



(1) L)';iprès (i. von Martk.ns, t-'osl ,IM/.7'( r<n'<ill(>l<les, cil- pai' Kcmpf 

 (RtJMPHU's) dans le isixième volume de son Herbni'iinn Anihnincitsc, 

 paru en 175."): on le récoltail ulocs sii>r lin i-ôje siid-csi irAnihoine 

 (Moluques) sons le nom daf/az-ar/a/- ruraïKi. 



(2) .le n'ai pas eu cnlre le> mains lo mrniuirr d" ( )'.SHAr(iii\i;ssY : 

 d'après Perf.iha el d'après Tl). Mautii s, il es[ de 1834, d'aipres 

 (iREEMSH (le 1H37, d'après Simmonus de 1H42 : il a i-ans doiile élé 

 jdihlié ou résurU'f' dans diverses revues. Ijt /Hhliollii-riiir iinwfrsellc 

 <ir Critrvv dniiiic, eu IS.'iCi, \v l'ésuiiiè du Méindi;». pai'u dans liidui 

 Journal f-y MfrliCiil-Sctc/ica, ii" 3. 



