C. SAUVAGKAi: : Sllli I. A (IKI.OSE 63 



(.'octé. mais les i-éaclifs iifoiit semblé (loiiiicc des lésultils 

 plus |n<)cli('s (le cciix (kl)t('iiiis iiN'cc \v ^^l'oiipe (Itliduiin 

 qu'avec le <j;iou[)e ^ 'iKHidni.s. 



IV. _ (JKOUPE cuoshin H 



A. — (lioitiJi Ils, (I i</(irtinii , Il ijiniiii ... etc. 



(ics CIioikI fils , (I i;/(i/t iiKi , <l i/nni()fi(}u<j/ii.s , (1 futdoii pin , 

 llt/j))irit, h'issoclld se eoui |M)i-te!it nM(|-euien( (|IU' les espèces 

 (lu Ivpe (1<-I ii/iiliii \ j<' les réuuis sous le xoeaiile de 1 \ pe 

 ClioïK/nis siuipleuient paice (pU' le ('//. ci ispiis <lii Cana- 

 ^alieen est toujeiiis cité à ju-t^pos (](\-< Algues t'onciiissant 

 uu mucilage de décoctiou (li. l'aruii les es|>éces de chez 

 jiotis. l-eutl-aut dans ce «ii-oupe. seuls Vlljipncd el le (i)lin- 

 ti()(/. iiorrciiii-iis cousei-veut leur foriue api-ès une loiij^iie 

 cuisson, à la uiainej-e des (Icliillinii ; les autres se déchii*e!it 

 rapidement en iiuuceaux pins ou moins ^ros (pii d'ailleuis 

 ne résistent «^nère à Taiiitation du li(jui<le à l'aide d'uiie ba- 

 guette. Le /*iss()<J]ti rci riiciilosd esi le moins stabh^ d<' 

 tous; déjà de l'eau bouillante, jerée sur ses frondes sèches 

 ou i-e^ontlées dans l'eau froide, en fait une pâte; après 

 cliaiiffa<;(' à KM)" llM)", il se met piomptement en bouillie et 

 bieidôt le sol obtenu dépose sur le filtre un minimum <le 

 débris ; bref pédicelle de la fi'onde, débris de cuticule, mas- 

 ses prot(>])lasmi(pies entourées des ])a;()is projtT-es cellulo- 

 si(pies ; cette dés(u<ianisat ion est plutôt gênante car, j)our 

 permettre la tilt ration, elb' (»bli<^(' à se ser\'ir de sols moins 

 concentrés |L'). Il en est pres(pH' de même du (1 nitclonpia 



(1) P.KitF.iHA (/nr. ,■//., i>. i-2) pi'ni ., isiiil (lie rciiiulacer les lêiniie- 

 (1^ (jclf'r rcfirhilr, nnicilaiir végéhil (ui d»' jirclinc. iiuc 'les aut^'iii's 

 avaient eiiipl()>.r> pnnr désig'ner lexli'ail de (lifférciilcs Algues bru- 

 nes ou r<iut>'es, par r:Hni de CjuTiniithrcuiue iCan 'Kjcriiin): il .:''iiii- 

 luérail les eararlèiv- (|ui di>l iniii;' Mil l'iwlrail du Clininlriis de la 

 L-unnue ur.linai r,'. de la -•.'•latin- aiiiin aie, de la peeline. 



(•?) Ou !)iMil \ u|)\i,.i' en jetant dans la masse totale chau-de agi- 

 t-ép un I eu d' l'hjdnii'e de chaux par exemple: toutes les par- 

 cel'es (Ml MispiMision se ra-semblent alors à la surface, mais le 

 soi, qui tiUre tacileinient à chaud, se gèle en se refroidissant. 



