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Traitées par le bleu de toluidine ' les cellules présentent une 

 réaction très caractéristique ; la portion périnucléaire de la cel- 

 lule se colore très vivement en bleu (basophilie), tandis que la 

 portion supérieure prend une teinte verdàtre (PI. 11, fig. 14^ 

 j9(7, 2)s). Chez NepJielis, Graf (32) a également obtenu une réac- 

 tion analogue en employant le carmin et le vert de méthyle; ces 

 réactifs ne colorent que la base des cellules de l'épithélium intes- 

 tinal. 



Le produit de sécrétion extravasé dans la cavité stomacale 

 prend avec le bleu de toluidine, une coloration d'un beau vert 

 émeraude ; il partage cette propriété avec le produit de sécrétion 

 des glandes pyloriques. On sait que c'est là une métachromasie 

 que présentent les grains de la substance zymogène des cellules 

 à ferment. 



D'après Schneider (82), les granulations des cellules princi- 

 pales des glandes gastriques, arrivées à un certain stade du cri- 

 nocycle, se colorent en vert par le bleu de toluidine "; il décrit en 

 outre, une réaction analogue à propos des cellules glandulaires du 

 pancréas. Si nous ajoutons foi aux réactions chromatiques, il faut 

 bien admettre que la nature chimique du produit de sécrétion 

 des cellules de l'épithélium est semblable, sinon identique, à celui 

 des cellules à ferment. 



Pour ce qui concerne le bleu de toluidine, nous n'avons cons- 

 taté dans aucun cas, la réaction du mucus, qu'il colore en violet. 

 Si l'on traite les cellules par le carmin boracique, on obtient une 

 coloration très vive du produit de la sécrétion, surtout après que 

 celui-ci a été expulsé de la cellule. Dans les mêmes conditions 

 le mucus présente une réaction négative^ qui constitue un carac- 



* Toutes nos observations ont été recueillies sur des cellules préalablement 

 fixées par un mélange de formol et d'alcool. 



* Les cellules de l'épithélium pylorique présentent une réaction absolument 

 semblable; leur partie basale, où se forme le produit de la sécrétion, se colore en 

 bleu (fig. 14), tandis que dans leur partie distale, le produit de sécrétion arrivé à. 

 l'état de maturité se colore en vert. 



