CAPITOLO VI. 



PESCA DELLE SARDELLE ED ACCIUGHE 



La principale pesca dei nostri litorali è quella delle sar- 

 delle e delle acciughe, che sostituisce nel bacino del Mediterraneo 

 quella delle aringhe dei mari nordici, quantunque non giunga 

 alle proporzioni colossali di questa. Ha luogo tale pesca quasi 

 lungo tutte le nostre coste, e specialmente considerevole è il 

 prodotto che se ne ritrae a Grado, Pirano, Rovigno nelF Istria, 

 e sulle isole di Lissa, Lesina, Brazza, Curzola, a Trappano, ecc. 

 in Dalmazia. 



La pesca di tali pesci avviene in due modi diversi, colle 

 reti a strascico o con quelle da imbrocco. Il prodotto che si ot- 

 tiene colle prime, supera di gran lunga quello delle seconde, 

 potendosene pigliare con quelle fino 500 barili con una sola 

 tirata (a Busi presso Lissa ne venne fatta una nel 1836 di 700 

 barili), mentre colle reti da imbrocco, anche se fortuna arride 

 più propizia, non ne vengono pigliate che al più 40 o 50 barili 

 per volta. 



La pesca delle sardelle ha luogo in Dalmazia solamente 

 di notte, quando non splende la luna, per il che la stagione 

 della pesca viene divisa in una serie di scuri, ognuno dei quali 

 dura 20 notti. In Istria all'incontro si pesca tanto splendendo 

 la luna, che durante lo scuro. 



Come sede principale della pesca delle sardelle può consi- 

 derarsi l'isola di Lissa, ove la maggior parte degli abitanti, 



