SUR L'APPLICATION 



UE LA L 



POLARISATION CIRCULAIRE 



A L'ANALYSE DE LA VÉGÉTATION DES GRAMINÉES. 



Lu à l'Académie des sciences, le i" juillet i833. 



PAR M. RIOT. 



Metant proposé de montrer par l'expérience comment les 

 indications tirées de la polarisation circulaire peuvent être uti- 

 lement employées dans les recherches de chimie, principalement 

 de chimie organique, il m'a semblé que les innombrables trans- 

 formations opérées dans les produits carbonisés par la vie vé- 

 gétale, étoient un des meilleurs sujets d'étude que je pusse 

 prendre pour atteindre ce but. Car ces produits, si variés dans 

 leurs apparences et leurs propriétés physiques, étant, dans une 

 infinité de circonstances,' uniquement composés de carbone et 

 d'eau, unis en diverses proportions, leurs mélanges, leurs com- 

 binaisons, leurs transmutations of'f'roient d'excellentes épreuves 

 dune méthode qui pouvoit les distinguer individuellement par 

 leur inspection seule, et reconnoître ainsi leur présence sans 

 les altérer. Or c'étoient précisément ces caractères de première 

 inspection qui manquoient à la chimie organique, et qui ren- 

 doient sa marche si pénible, je dirai même souvent si incer- 

 taine ; parceque ne pouvant reconnoître les corps quen les 

 isolant, et ne pouvant les isoler que par l'intervention d'agents 

 spéciaux appliqués aux combinaisons ou aux mélanges dont il» 



