2o4 RAPPORT SUR UN TRAVAIL DE M. PELOCZE. 



la propriété de se dissoudre dans 1 eau bouillante, en même temps 

 qu elles sont devenues moins susceptibles de s'altérer spontané- 

 ment. M. Seguin, ayant voulu savoir ce qui se passoitdans le tan- 

 nage, imagina de verser une infusion de tan dans une décoction 

 de peau : les liquides ne furent pas sitôt mêlés qu'il se produisit 

 un précipité qui avoit les propriétés du cuir tanné. M. Seguin en 

 conclut que l'écorce de chêne contenoit une matière particulière 

 qui étoit douée dune forte affinité pour la peau des animaux, et 

 qui formoit avec elle un composé peu altérable et insoluble dans 

 l'eau bouillante. Cette conséquence établissoit la base de la théo- 

 rie du tannage. 



M. Seguin donna le nom de tannin à la matière du tan qui se 

 combine avec la peau; il le caractérisa par la propriété de préci- 

 piter la gélatine, et proposa en même temps l'eau de chaux pour 

 reconnoîtrelessubstances végétales propres au tannage, parcequ il 

 avoit observé que cet alcali précipitoit en totalité le tannin de sa 

 solution aqueuse. Quoique M. Seguin n'eût fait aucune tentative 

 pour obtenir le tannin à l'état de pureté, cependant presque tous 

 les chimistes en admirent l'existence comme corps particulier, 

 parceque sans doute ils considérèrent qu'aucun des principes 

 végétaux connus ne précipitoit la gélatine, et qu'ils furent alors 

 Frappés de la facilité avec laquelle la nouvelle théorie expliquoit 

 le phénomène principal du tannage. Cependant on doit observer 

 que Pelletierle père et M. Leliêvre, qui furent chargés par le comité 

 de Salut public d'examiner le procédé de tannage de M. Seguin, 

 dirent «que l'acide gallique devoit agir dans le tannage; qu'ils 

 « pensoient néanmoins que ce n'étoit pas en raison de l'acide gal- 

 «lique seul que le tannage s'opéroit; qu'ils présumoient encore 

 « qu'il existoit dans les végétaux dits astringents une substance 



