134 FELICE SUPINO 



fino ai 70-80 di profondità. Questo pesce è prevalentemente 

 carnivoro e di grande voracità tanto che mangia anche individui 

 della propria specie. Io ho messo in una vaschetta contenente 

 piccole trote di circa un anno di età, alcuni avannotti della 

 stessa specie e vidi che in un attimo questi furono divorati. 



L'alimento nella sua prima età è dato essenzialmente da 

 piccoli crostacei, cui si aggiungono in seguito vermi, larve di 

 insetti e molluschi, finché fattasi più grande mangia uova, 

 avannotti e pesciolini di ogni specie compresa la propria. 



Durante lo sviluppo in truogoli tanto le trote che i car- 

 pioni cominciano ben presto a mostrare movimenti vivaci, e 

 assai prima del riassorbimento del sacco del tuorlo e precisa- 

 mente quando sono capaci di nuotare dritti, col sacco cioè 

 verticale, mangiano con avidità non solo piccoli crostacei ed 

 animali planctonici in genere, ma anche milza, fegato, cervello 

 spappolato di mammiferi ecc. 



L'accrescimento della trota è molto variabile secondo le 

 varie circostanze e spesso troviamo differenze veramente enormi 

 nella grandezza di tali pesci che pure sono della stessa età. 



Secondo Fatio (') la trota libera, in condizioni ordinarie, 

 si calcola che possa aumentare di peso di circa 500 grammi 

 per anno, per cui si può approssimativamente dire che una 

 trota del peso di 15 Kg., dovrebbe avere circa 30-35 anni di 

 età. Con tutto ciò si trovano delle trote alcune delle quali 

 pesando 400-500 gr., hanno una lunghezza di 35-40 cm., altre 

 che pur avendo una lunghezza di 25-30 cm. non pesano che 

 180-250 gr. Di solito le nostre trote possono raggiungere il peso 

 di 15 fino a 20 Kg. e la lunghezza di m. 1.15-1.35. 



Per quanto anche in questo caso si possa pensare che 

 esista una differenza nell'accrescimento nella trota allevata in 

 vasca in quella che vive in acque libere, tuttavia è certo 

 che le differenze non sono cosi grandi come quelle che abbiamo 

 riscontrate per il luccio. Secondo Kaveret-Watiel i'ì ecco quale 

 è l'accrescimento medio della trota: 



mesi 6 peso 6-12 gr. 



» 12 51 40-50 " (lungh. 10-15 cm.) 



» 18 " 60-80 J5 



,, 24 51 90-125 » 



(1) Fatio, Loc. cit. 



(2) RAVERET-Wattef,, La Pisciculture I, l'aris 100). 



