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l'ito dall'analisi chimica, la quale non solo confermò 

 che la confettura era stala colorala coH'acetalo di 

 rame, ma valutò eziandio la enorme quantità che di 

 quel sale venefico era stata usata all'oggetto di ot- 

 tenere un pili carico inverdimento. 



Ecco un caso notabile di venefìcio simultaneo 

 per trascurata osservanza dei precetti della pubblica 

 igiene, la quale ordina che i cibi , i condimenti, le 

 confetture, le bevande, i rimedi non siano mai co- 

 loriti con sostanze nocive o menomamente sospette. 

 Se ninno fu vittima del narrato accidente, ciò de- 

 vesi alla tenue quantità che ciascuno prese di quel 

 dolce, e all'averne anche usato a stomaco già pieno 

 di cibi, donde pure la tarda manifestazione de' sin- 

 tomi. Non ci è però luogo a dubitare che ove la 

 pinocchiata fosse stata mangiata a ventricolo digiuno 

 e in maggior quantità, avremmo dovuto deplorare la 

 perdita di qualche individuo. So che a tre altre fa- 

 miglie toccò la medesima sorte per egual dono, e 

 per aver egualmente gustato della ingrata confettura: 

 ma ne ignoro le precise circostanze. 



Aggredisca, signor professore, questa breve e in- 

 colta esposizione di un fallo che mi è sembralo im- 

 portante alla pubblica incolumità , e permetta che 

 in tale occasione le rinnovi i sentimenti della mia 

 profonda stima e venerazione nell'atto che mi ripeto 



Suo affalo servo 

 Achille dott. Gavini 



